本書在介紹豆類蔬菜生産現狀與發展趨勢,良種引種的意義、原則和方法,良好標準及種子質量鑒定方法的基礎上,從全國豐富的豆類蔬菜品種中遴選齣132個菜豆良種、72個豇豆良種、21個豌豆良種、19個毛豆良種、9個扁豆良種,詳盡介紹瞭這些品種的育成單位、特徵特性、栽培要求、種植地區和供種單位。品種豐富,涵蓋麵廣,先進性、實用性強;文字通俗簡練,圖文並茂,是指導廣大菜農、蔬菜生産單位和基層農業技術人員選擇和引進良種的重要實用技術書籍。
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