白葡萄酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
強納森•雷
為葡萄酒商Peter Dominic, Oddbins and Berry Bros. & Rudd.工作了許多年，現在他是一位全職作家與講師。他的第一本書Everything You Need to Know About Wine 在1999年出版，獲得the Sunday Time, the Observer的好評。Red Wine 以及White Wine 自2001年出版以來，已經被翻譯成4種語言。
出版者:太雅
作者:強納森•雷
出品人:
页数:0
译者:程芸
出版时间:2005年07月07日
价格:NT$ 220
装帧:
isbn号码:9789867456441
丛书系列:
图书标签:
- 美酒
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超級市場或賣店架上堆積如山的酒瓶猛然讓人退卻，不過藉著這本優異的精簡小書提供的基本訊息，可以帶你立刻進入美好的酒香世界。如同本書所述，認識葡萄種類是入門的第一堂課，因為當你可以分辨由不同葡萄與其所釀造的酒為何，你就能夠掌握自己的偏好。強納森•雷介紹了所有重要的葡萄─從夏多內到蘇維濃，從麗絲玲到維歐尼耶─清楚描述各種葡萄的個性、特點與品質。如何解析酒標的秘訣？儲存、侍酒與品酒的最佳方式及認識餐廳的酒單都是本書囊括的內容。只要帶著它，就能輕輕鬆鬆地打開酒瓶，恣意享受。
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