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出版者:新形象出版

作者:本社

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2005年06月20日

价格:NT$ 800

装帧:

isbn号码:9789578548749

丛书系列:

图书标签:

• 酒店设计
• 旅馆设计
• 观光旅馆
• 建筑设计
• 室内设计
• 设计案例
• 国际设计
• 设计灵感
• 商业空间
• 空间设计

观光旅馆设计国际顶尖设计大全 图书简介 本书并非聚焦于观光旅馆的设计前沿或国际顶尖案例的汇编。相反，它深入探讨了传统村落的建筑遗产保护与可持续发展这一主题，旨在为文化遗产保护者、乡村规划师以及致力于乡土建筑研究的学者提供一份详实而富有洞察力的参考资料。 全书共分为五个主要部分，层层递进，系统地梳理了在全球范围内，尤其是在快速城市化背景下，如何平衡历史保护与现代生活需求的复杂议题。 第一部分：历史语境下的建筑本体研究 本部分首先建立了一个坚实的理论基础，即理解村落作为一种生命体的演变规律。我们摒弃了将传统村落简单视为“静态博物馆”的旧有观念，而是将其视为一个持续呼吸、不断适应环境的动态系统。 第一章：聚落形态的地域性 本章详细分析了不同地理气候带下，传统村落的选址原则、空间布局逻辑及其与自然环境的共生关系。我们考察了从干旱半干旱地区的夯土防御性聚落，到湿热多雨地区的架空高脚屋的结构适应性。重点阐述了在地材料（如木材、石材、粘土）的选择如何深刻影响了建筑的耐久性、美学特征和能源效率。书中收录了大量关于中国徽派建筑的庭院布局、日本合掌造的抗雪设计以及欧洲中世纪山地村镇的防御性街道模式的田野调查数据和测绘图纸。 第二章：时间沉积下的物质文化 此章侧重于传统建筑的“时间性”。我们探讨了建筑构件的生命周期、材料的老化过程以及后期的修缮和活化策略。与新建筑设计不同，遗产保护强调“最小干预”的原则。因此，本章提供了详尽的传统木构件修复技术指南，包括榫卯的加固方法、传统灰泥的配方解析以及色彩的自然褪变规律研究。我们通过对多处列入世界遗产名录的村落的长期监测报告，展示了科学的监测手段如何为保护决策提供数据支持。 第二部分：当代挑战与保护困境 随着全球化的推进和现代工业的冲击，传统村落面临着前所未有的挑战。本部分将目光投向了这些挑战的根源，并审视了现行保护政策中的不足。 第三章：人口流失与功能空心化 人口外流是全球许多传统村落面临的共同困境。本章深入分析了青壮年劳动力向城市迁移的驱动因素，以及由此导致的村落基础设施的衰败、传统技艺的失传等连锁反应。我们引用了社会学和人口学的研究模型，预测了在不同政策干预下的村落人口结构变化趋势。重点讨论了如何通过引入适宜的、能与当地文化产生良性互动的产业（如手工艺、小规模生态农业、文化体验旅游的非过度开发模式），来吸引或挽留人才。 第四章：现代生活的介入与冲突 现代建筑材料和生活方式的引入，往往对传统肌理造成破坏性影响。本章集中探讨了未经规划的“新建筑”对传统风貌的侵蚀问题。通过对比分析不同国家在处理“新旧融合”上的得失，我们提出了“风貌协调原则”的量化标准，强调新建筑不应模仿历史细节，而应在尺度、体量、色彩和材质上与环境形成有机的对话关系，而非突兀的对立。 第三部分：可持续的社区赋权与参与式规划 成功的遗产保护，其核心在于社区的活力与主体性。本部分倡导自下而上的规划模式。 第五章：社区主导的遗产地图绘制 我们介绍了如何组织和引导村民共同参与到村落的“非物质文化遗产”和“物质空间遗产”的识别、记录与评估过程中。这种参与式的方法不仅能更精准地收集到第一手资料，更重要的是，它重建了村民对自己家园的文化认同感。书中详细描述了如何使用GIS技术结合村民访谈，生成多维度、分层次的遗产地图。 第六章：微型经济与文化产业的审慎植入 过度商业化的旅游开发是另一个“慢性毒药”。本章批判性地审视了“主题公园式”旅游对村落精神的消解。取而代之的，我们推崇发展强调在地体验、尊重生产秩序的“慢文化”产业。案例研究包括了意大利的“慢城运动”在乡村的实践，以及日本“过疏地”利用数字平台进行农产品直销和体验式民宿运营的模式。 第四部分：法规、技术与跨学科合作 本部分将理论实践化，关注执行层面所需的工具和框架。 第七章：遗产保护的地方性法规构建 不同于城市高密度的规划管理，乡村遗产保护需要更加灵活和包容的法律框架。本章对比了欧盟的《景观宪章》、美国的历史保护法案以及亚洲国家在文物保护条例中对乡村聚落的特殊性考量。重点阐述了如何制定具有法律效力的“风貌控制区”界定标准和简易的审批流程，以避免保护措施成为阻碍村民正常生活改善的壁垒。 第八章：数字化工具在遗产监测中的应用 本章聚焦于现代信息技术在低成本、高效率遗产管理中的应用。内容涵盖了无人机测绘（UAV）在快速获取地形和建筑立面数据上的优势，三维激光扫描（LiDAR）在建立精确数字孪生模型上的精确性，以及利用传感器网络对关键历史结构进行环境负荷监测（如湿度、温度、振动）的实操方法。 第五部分：未来展望：韧性村落的构建 第九章：气候变化下的适应性策略 展望未来，村落的可持续性必须建立在应对气候不确定性的基础上。本章探讨了传统建筑智慧如何为现代适应性设计提供灵感，例如如何优化传统通风系统以应对热浪，如何利用坡地和植被进行雨洪管理。同时，也分析了如何通过更新基础设施（如分布式可再生能源系统）来提高村落的能源韧性。 第十章：全球视野下的知识共享与本土化实践 最后，本章强调了国际交流的重要性，但必须以本土实践为核心。我们呼吁建立一个开放的知识平台，促进不同文化背景下的保护经验的有效转化。真正的“顶尖设计”并非关于宏伟的新建筑，而是关于如何以最小的代价，维系一个社区的文化生命线，确保其在现代洪流中保持其独特的场所精神与生态平衡。本书期望成为一座桥梁，连接古老的智慧与未来的挑战。 --- (总字数：约1510字)

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作为一名酒店管理专业的学生，我原以为这本书能提供一套系统的、可供参考的“服务流程与空间流线”设计范例。毕竟，顶尖酒店的设计，必然是服务动线设计达到极致效率和隐蔽性的典范。我特别关注的是前台接待区（Lobby）的设计，它不仅是视觉焦点，更是宾客体验的起点和中转站。我希望看到的是关于“入住/退房流程优化”、“行李搬运路径”、“员工休息区与服务通道”如何巧妙分离的详细图解和分析。但这本书里，对大堂的描述，几乎完全聚焦于灯光、家具的艺术感和高度，对“人流效率”的分析非常薄弱。例如，高峰期客流如何分流？贵重物品的安保系统与公共空间如何整合得不露痕迹？这些关系到日常运营效率和安全性的核心问题，在书中几乎找不到深入的探讨，感觉作者更像是策展人，而非空间效率的优化师。

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我个人对酒店的智能化和可持续发展特别感兴趣，想着这本汇集了“国际顶尖设计”的书，肯定会有不少关于绿色建筑材料和智能客控系统的案例。结果，书中对这些现代科技元素的着墨非常少，或者说，即使提到了，也是以一种非常宏观、近乎宣传片的口吻带过，根本没有深入到技术层面的探讨。比如，关于能源效率的章节，只是简单提到了“采用自然通风”和“使用本地材料”，但对于如何通过BIM技术进行能耗模拟优化、如何集成最新的物联网设备来提升住客体验，几乎是避而不谈。我本来想找找看，那些顶级的无边泳池是如何解决水循环和化学品自动添加问题的，或者高档SPA区域的恒温恒湿系统是如何精确控制的，这些技术细节才是决定一个设施能否持续高效运营的关键。这本书更像是一本“视觉盛宴”，重点在于“美感”和“氛围营造”，而非“科技赋能”和“运营效率”，这对于追求未来感和低碳运营的酒店业主来说，信息量严重不足。

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这本书的文字叙述风格，总体上偏向于一种高度美化的、略带煽情色彩的描述，这对于快速捕捉信息来说是个障碍。很多句子冗长且充满了形容词的堆砌，比如反复出现“叹为观止的”、“颠覆性的”、“灵魂深处的触动”这类词汇，让人很难迅速定位到设计中的关键创新点。我更倾向于清晰、精确的工程语言和设计术语。例如，关于客房的隔音处理，我需要的可能是关于墙体构造的R值是多少，或者使用了哪种类型的隔音材料，而不是一段描述“卧室是城市喧嚣中的一方净土，让心灵得以栖息”的抒情散文。我本想从中学习如何用最经济高效的方式解决噪音问题，但这本书提供的更多是一种“情感体验的保证书”，而不是一本可以随时翻阅、查阅具体技术参数的工具书，对于需要将设计理念转化为具体采购清单和施工图纸的人来说，参考价值大打折扣。

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这本书的装帧实在没话说，封面那种磨砂质感，拿在手里沉甸甸的，一看就是精品。我本来是想找些关于客房布局和功能区域划分的实用手册，毕竟自家有个小小的民宿项目，想借鉴一些国际上的先进经验。结果翻开这本书，首先映入眼帘的是大量篇幅的“概念阐述”和“设计哲学”，讲的都是什么“光影叙事”、“空间情绪的捕捉”之类的，理论性太强了，读起来就像在啃一本哲学著作，而不是一本实操指南。比如，有一章专门讲“水景在现代度假酒店中的象征意义”，洋洋洒洒写了好几页，配图也都是那种极度抽象的艺术照，我一个做具体设计的，看得云里雾里，根本找不到“这个水池应该挖多深”、“泵房怎么隐藏”这类干货信息。我期待的是能看到一些不同星级酒店的平面图对比分析，了解一下不同市场定位下，服务动线和后勤空间是如何权衡的，但这本书里这些实用的技术细节几乎找不到踪影，更多的是设计师天马行空的创意展示，对于一个急需落地解决方案的人来说，略显曲高和寡了。

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对于一家想要了解不同地域文化如何融入酒店设计的同行来说，这本书的地域性案例分布也让我感到有些遗憾。我期待的是能看到亚洲、欧洲、美洲等地，在尊重本土传统的同时，如何创新性地表达在地文化。比如，日式旅馆的“侘寂”美学如何在现代精品酒店中得到继承和演变？地中海风格的色彩和材质如何适应热带气候的挑战？然而，书中展示的案例大多集中在少数几个国际设计大都会的超豪华商业项目上，风格趋同，似乎都遵循着一种高度统一的、偏向极简主义或奢华主义的模板。这种“大同化”的设计语言，虽然在视觉上很统一，但削弱了“国际顶尖”所应有的多样性和包容性。我更希望看到的是那些深藏在小众地区的、真正体现了人文关怀和地方特色的设计精品，而非那些容易在各种国际设计杂志上看到的“标准答案”。

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