红油劲舞觅蜀风

红油劲舞觅蜀风 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:学苑出版社
作者:徐康
出品人:
页数:232
译者:
出版时间:2002-10
价格:13.80
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787507716252
丛书系列:寻找乡土的吃食——乡土美食系列
图书标签:
  • 美食
  • 川菜
  • 美食
  • 红油
  • 川味
  • 家常菜
  • 烹饪
  • 美食文化
  • 蜀风
  • 地方菜
  • 菜谱
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具体描述

500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家,联袂打造的这套乡土美食系列丛书,为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。

作者简介

目录信息

一 掌门人导语
二 品食的乐趣
1 臭豆腐干
2 诗味火锅店
3 吃在成都
4 古成都的川菜馆
5 公馆菜记
6 乐山江团
7 东坡肘子
8 土家山寨油茶香
9 带着温馨记忆的一道菜
10 石磨豆花
11 糖画
……
三 食客点评
四 搜食扫描
· · · · · · (收起)

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