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颱灣的海鮮

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莊健隆 作者
稻田
譯者
20000706 出版日期
0 頁數
NT$ 180 價格
叢書系列
9789570302363 圖書編碼

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發表於2024-12-26

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颱灣的海鮮 在線電子書 著者簡介


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颱灣的海鮮 在線電子書 圖書描述

颱灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不隻包括魚、蝦、貝類,也涵蓋瞭兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<颱灣的海鮮(一)>中,隻介紹除瞭魚類之外的水產品,希望大傢在滿足口腹之慾的同時,也能增加一些關於牠們的知識。本書介紹的海鮮種類:田螺、草蝦、九孔鮑、蜆仔和蚶仔、海蜇皮與水母及淡水蝦。

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