距今一百五十年以前，颱灣茶就以「Formosa Oolong Tea」的名號，行銷到世界各地，並得到歐美等國傢的青睞。本書走訪颱灣41個鄉鎮，介紹各地茶鄉44種茶種的特色，以及55位在地認真的茶農。書中並設計有「茶博士」、「茶美食」以及各地「旅遊交通資訊」等專欄，帶您遊茶鄉、品好茶、學習和「茶」作朋友！喝茶已經成為流行的活動。古代人喝茶稱為「品茗」，講求極緻典雅，現代人從「開喜」到「就是茶」，講求順口新鮮。颱灣各茶區特色茶共有四十多種，從北部的文山包種到最南端的屏東港口茶，每一種茶有不同的口感、不同的芬芳，不管是哪一種茶，都是茶農一草一木、一撿一撚精心製作而成。颱灣茶的種植與製作，堪稱世界一流。颱灣茶鄉的景色，也是風光宜人。
本書透過聯閤報地方新聞中心20位駐地記者的採訪，將颱灣41個鄉鎮、44種茶種的特色，以及55位在地認真的茶農一一呈現。
【本書設計】
「茶博士」專欄，介紹茶的沖泡、保存、買茶、分辨等技巧。
「茶美食」專欄，將各地茶的相關美食，美味相報。
「旅遊交通資訊」專欄，各地交通及旅遊資訊介紹。【本書特色】
全颱灣最詳盡的茶鄉報導。
全書編排美觀清晰，是一本兼具品茗、買茶、旅遊的好書。
動用最多人力（記者）實地採訪。
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