GALE GAND'S SHORT AND SWEET: QUICK DESS.S WITH EIGHT INGREDIENTS OR LESS pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:POTTER

作者:GAND,GALE

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:20040217

价格:NT$ 965

装帧:

isbn号码:9781400047338

丛书系列:

图书标签:

• 烹饪
• 甜点
• 食谱
• 快速食谱
• 简易食谱
• 八种食材或更少
• Gale Gand
• 烘焙
• 美食
• 甜点食谱

甜蜜的诱惑：精选八种以内食材的美味甜点 厌倦了繁复的烘焙过程？渴望在家中轻松制作出令人惊艳的甜点？那么，这本《甜蜜的诱惑：精选八种以内食材的美味甜点》将是你的完美选择。本书精选了数十款简单易学、食材不超过八种的精致甜点，让你在短时间内就能享受到烘焙的乐趣和甜蜜的滋味。 从经典的巧克力熔岩蛋糕到清爽的水果慕斯，从香浓的芝士蛋糕到口感独特的焦糖布丁，每一款甜点都经过精心设计，力求在最少的食材和最简单的步骤中，发挥出食材本身最纯粹的风味。告别琳琅满目的烘焙配料，只需几样日常可见的食材，你就能在家中打造出媲美专业烘焙店的美味。 本书特色： 极简主义烘焙： 我们坚信，简单并不代表牺牲美味。本书的每一款甜点都严格控制食材数量，通常不超过八种，让你告别繁琐的购物清单和复杂的准备过程。即使是烘焙新手，也能轻松上手，自信满满地完成制作。 食材易得，操作简便： 所有的配方都选用生活中常见的食材，无需特别的调味品或工具。从面粉、糖、鸡蛋、牛奶到巧克力、水果、奶油，这些熟悉的元素将通过你灵巧的双手，变幻出无穷的美味。每个步骤都清晰明了，配以直观的图示，让你轻松掌握制作技巧。 创意与经典的融合： 我们不仅收录了经过时间考验的经典甜点，还融入了富有创意的现代演绎。无论是想要一款能快速满足口腹之欲的巧克力小点心，还是希望为特殊场合准备一份充满心意的甜品，这本书都能为你提供灵感。 注重健康与美味并存： 在追求极致美味的同时，我们也关注食材的选择。许多配方都可以根据个人喜好进行调整，例如减少糖分，或使用更健康的替代品，让你在享受甜蜜的同时，也能保持健康的生活方式。 适用多种场合： 无论是忙碌工作日后的犒劳，还是周末与家人朋友的温馨聚会，亦或是为心爱的人准备一份惊喜，本书中的甜点都能轻松胜任。快速制作的特性让你在有限的时间内也能创造出无限的甜蜜。 本书内容亮点（示例）： 无需烤箱的惊喜： 体验那些无需烤箱的奇妙甜点，例如用少许吉利丁就能凝固成形的绵密慕斯，或是用饼干碎和奶油就能层层堆叠的免烤芝士蛋糕。让你的厨房瞬间充满甜蜜气息，即使没有专业的烘焙设备，也能制作出令人惊艳的作品。 水果的清新奏鸣曲： 探索水果的自然甘甜与烘焙的完美结合。一杯简单的鲜奶油搭配时令水果，就能化身为清爽可口的杯子蛋糕；少许糖和柠檬汁，就能将水果的酸甜风味浓缩在细腻的挞皮之中。 巧克力的浓情蜜意： 无论是浓郁的巧克力布朗尼，还是入口即化的巧克力软曲奇，或是能瞬间融化人心的巧克力熔岩蛋糕，本书都将带你走进巧克力甜蜜的世界。只需几样基础食材，就能品尝到最纯粹的巧克力风味。 香浓奶香的诱惑： 从丝滑的香草布丁到浓郁的焦糖炖蛋，牛奶、鸡蛋和糖这三者碰撞出的火花，能够创造出无数令人难以抗拒的奶香甜点。学习如何通过简单的步骤，释放出这些基础食材最迷人的风味。 创意小点心： 制作一些小巧玲珑的甜点，作为下午茶的搭配，或是餐后的精致收尾。比如用炼乳和椰蓉就能做出的香甜椰球，或是用酸奶和水果就能调制出的健康能量碗。 《甜蜜的诱惑：精选八种以内食材的美味甜点》不仅仅是一本食谱，它更是一种生活态度。它鼓励你在快节奏的生活中，为自己和爱的人创造片刻的宁静与甜蜜。它让你重新发现烘焙的简单快乐，体验从食材到美味的奇妙转化。准备好开启你的极简烘焙之旅了吗？让我们一起用最少的食材，创造最不凡的甜蜜！

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这本书简直是我近期在厨房里的“救星”！我一直以来都对烘焙有着浓厚的兴趣，但常常被那些繁琐的步骤和琳琅满目的材料吓退。直到我遇到了《GALE GAND'S SHORT AND SWEET: QUICK DESS.S WITH EIGHT INGREDIENTS OR LESS》，我才发现原来制作美味的甜点可以如此简单！书里的大部分甜点都只需要极少的几种材料，而且制作过程也异常快捷。我尝试了其中一个“Salted Caramel Brownies”的食谱，原本以为会很复杂，结果只需要几样基础食材，不到半小时就完成了！而且味道完全不输给外面买的，咸甜交织，口感醇厚，让我惊艳不已。作者Gale Gand的文字风格也非常吸引人，她用一种轻松愉快的语气分享着她的甜点秘诀，让人感觉像是在跟一位老朋友聊天。她不仅仅提供食谱，还分享了一些关于食材选择和制作技巧的小贴士，这些都非常有价值。这本书让我重新燃起了对烘焙的热情，也让我意识到，即使时间不多，也可以轻松享受自制甜点的乐趣。

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我得承认，我一开始是被书名吸引的。“Short and Sweet”加上“Eight Ingredients or Less”，听起来就太诱人了。作为一个平时忙于工作，业余时间只想放松一下，但又不想花太多精力在厨房里的人来说，这简直是量身定制。翻开书，惊喜就接踵而至。我喜欢那些食谱的命名方式，直接明了，毫不含糊，比如“Lemon Raspberry Scones”或者“Apple Cinnamon Crumble Bars”。最重要的是，里面很多食谱真的只需要三四种材料！我之前总觉得做烘焙需要称量一堆瓶瓶罐罐，结果这本书里的很多配方，比如那个“Peanut Butter Cup Brownies”，你只需要花生酱、巧克力、黄油、鸡蛋和面粉，甚至很多甜点根本就不需要烤箱！这对住在小公寓、没有烤箱的朋友来说，简直是福音。而且，作者的每一个步骤都写得非常清晰，配上简洁明了的图片，就算是没有太多烹饪经验的人，也能轻松上手。我最喜欢的部分是，她鼓励读者发挥创意，在基本配方的基础上进行一些小小的调整，比如换种坚果，或者加入一些香料。这让做甜点变得更有趣，也更个性化。

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坦白说，我是一名彻头彻尾的“甜点小白”，对于厨房里的各种“高难度”操作都感到望而却步。但这本书，就像一位温柔的导师，一步步引导我走进了甜点的世界。我之前从未想过，自己能够做出看起来如此“专业”的甜点。像是那个“Key Lime Pie”的食谱，我一直认为制作派皮就很复杂，但这本书里的方法竟然异常简单，只需要将饼干碎和融化的黄油混合压实，然后倒入馅料就好。而那个馅料，更是只需要酸橙汁、炼乳和蛋黄，味道酸甜可口，口感冰爽，完全不输给专业甜品店。最让我印象深刻的是，作者Gale Gand在讲解过程中，总是会加入一些有趣的小故事或者小提示，让我在学习烹饪的同时，也感受到了生活的乐趣。这本书让我变得更有信心，也更愿意尝试新的事物。我已经被深深地吸引住了，现在每天都在期待着下一次的甜点制作！

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我必须说，这本书完全超出了我的预期。我原本以为“八种食材以内”的甜点可能味道会比较普通，甚至有点“偷工减料”的感觉，但事实证明我错了，大错特错！Gale Gand用她精妙的配方告诉了我，简单也能创造出极致的美味。书中的每一个甜点都像是一颗精心打磨的宝石，虽然简单，却闪耀着独特的光芒。我特别喜欢那个“Chocolate Lava Cakes”的食谱，我一直以为这是一种只有在高级餐厅才能吃到的甜点，没想到这本书里竟然有如此简单易学的版本。只需要几步，就能做出外层酥脆、内里爆浆的经典熔岩蛋糕，那种瞬间的幸福感真的无法用言语形容。而且，这本书的排版和设计也让我非常享受，图片清晰，文字简洁，每一页都散发着诱人的香气，仿佛真的能闻到甜点烤制时的味道。它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“简单生活，享受美食”的哲学书。

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哇，这本书我真是爱不释手！本来只是抱着随便翻翻的心态，结果一下午就过去了，完全停不下来。我一直以为做甜点是个大工程，需要各种稀奇古怪的材料和复杂的步骤，但这本书完全打破了我的认知。像是那个“3 ingredient chocolate mousse”，我简直不敢相信，只需要巧克力、奶油和糖，就能做出入口即化、浓郁到爆炸的慕斯！而且完全不用担心失败，跟着步骤来，新手也能轻松get。还有那个“no-bake cookies”，简直是懒人福音，材料也超级简单，口感酥脆，甜而不腻，下午茶或者追剧的时候来一份，简直是完美搭配。我特别喜欢作者Gale Gand的风格，那种随性又充满趣味的讲解方式，好像一个经验丰富的朋友在厨房里手把手教你一样。她不仅分享了食谱，还融入了一些小技巧和故事，让整个阅读过程都变得非常愉悦。我迫不及待地想把书里的其他食谱都尝试一遍，感觉我的甜点生涯就要被这本书彻底改变了！

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