課堂外的化學

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出版者:培育
作者:梁文燕
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20031001
价格:NT$ 250
装帧:
isbn号码:9789572036990
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 科普
  • 教材
  • 课堂
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具体描述

《课外化学》:探索奇妙物质世界的钥匙 化学,作为一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学,是我们理解和改造世界的基础。然而,许多人一提到化学,脑海中浮现的往往是冗长的公式、复杂的实验操作和抽象的理论概念,这使得化学这门迷人的学科显得遥不可及,甚至令人望而生畏。 《课外化学》正是为了打破这种认知藩篱而生。它并非一本枯燥乏味的教科书,也不是一本充斥着晦涩难懂术语的学术专著。相反,它是一扇通往奇妙物质世界的窗口,一本引导你跳出课堂,在日常生活中发现化学之美的指南。这本书旨在以一种更轻松、更具启发性的方式,展现化学的魅力,激发你对身边物质世界的好奇心和求知欲。 化繁为简,回归生活 《课外化学》深知,化学并非只存在于实验室的烧杯和试管中。从我们清晨醒来刷牙洗脸,到厨房里烹饪美食,再到我们衣着的纤维、使用的电器,甚至我们呼吸的空气,无处不闪烁着化学的智慧。这本书将带领你走进生活的各个角落,用化学的视角去审视那些习以为常的事物,你会惊奇地发现,原来我们赖以生存的环境,竟是如此精妙的化学体系。 例如,你是否曾好奇过,为什么肥皂能有效清洁污垢?为什么不同的食物会有不同的风味?为什么金属会生锈,而有些物质却能长久保持光泽?《课外化学》将一一为你解答这些生活中的化学谜团。它会从微观的分子层面,讲述清洁剂如何与油污结合,然后被水冲走;它会揭示食物中各种风味物质的化学结构,以及它们如何在烹饪过程中发生变化;它会阐释金属的氧化反应,以及防锈的化学原理。每一个看似寻常的生活现象,都隐藏着深刻而有趣的化学知识。 打破思维定势,重塑化学认知 许多人对化学的印象停留在“有毒”、“危险”等方面,这可能源于一些极端情况的误读或媒体的片面报道。《课外化学》将努力纠正这些片面的认知,展现化学的积极意义和巨大的潜力。它会介绍化学在医药、环保、新能源、材料科学等领域的应用,展示化学如何为人类社会的发展贡献力量。 书中会用生动形象的语言,解释化学反应的原理,例如,它会告诉你,为什么有些化学反应会放出热量,而有些则需要加热才能进行;它会介绍催化剂的作用,以及它们如何在工业生产中提高效率。通过这些解释,你将不再被复杂的化学方程式所困扰,而是能够理解其背后的逻辑和意义。 激发好奇心,培养科学素养 《课外化学》的核心目标是点燃你对化学的好奇心,并在此基础上培养你的科学素养。它不鼓励死记硬背,而是提倡独立思考和探索。书中的内容将以提问的方式引入,引导你主动去思考“为什么”,并鼓励你通过观察、联想,甚至简单的尝试,去探寻答案。 比如,当你看到彩虹时,你可能会惊叹于大自然的色彩斑斓。《课外化学》会从光的折射和反射的角度,解释彩虹形成的科学原理,让你在欣赏美景的同时,也能感受到科学的魅力。当你品尝到不同水果的酸甜味道时,你会了解到有机酸的化学性质,以及它们是如何影响味觉的。 内容亮点 贴近生活,妙趣横生: 精选日常生活中常见的化学现象,用通俗易懂的语言进行解读,让化学知识变得鲜活有趣。 科学严谨,通俗易懂: 在保证科学性的前提下,采用形象的比喻和生动的例子,化繁为简,让抽象的化学概念易于理解。 注重启发,培养思维: 鼓励读者主动思考,将化学知识与生活实际联系起来,培养科学的思维方式和解决问题的能力。 拓展视野,激发兴趣: 介绍化学在各个领域的应用,展示化学的广阔前景,激发读者对化学学习的浓厚兴趣。 图文并茂,赏心悦目: 搭配精美的插图和照片,直观展示化学现象和原理,提升阅读体验。 《课外化学》是一本适合所有对化学感兴趣的读者的读物,无论你是学生,还是对科学充满好奇的成人,这本书都能为你打开一扇新的大门。它将帮助你告别对化学的刻板印象,让你看到化学的无限可能,并在这个充满奇妙物质的世界里,找到属于自己的探索之路。这本书不仅仅是知识的传授,更是一次与化学的亲密接触,一次对未知世界的浪漫邀约。跟随《课外化学》,一起踏上这场奇妙的物质探索之旅吧!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我最近读完的《失落的语言:符号与意义的追溯》这本书,简直是为我这种对人类文明发展史着迷的“老古董”量身定制的。这本书的深度和广度都超出了我的预期,它没有停留在对古代文字的简单介绍上,而是深入挖掘了符号系统是如何从最初的具象图形,一步步演化成复杂的抽象语言,并最终塑造了人类的思维模式和社会结构。作者的论证过程极其严谨,他巧妙地将语言学、人类学乃至神经科学的知识融合在一起,构成了一个多维度的分析框架。尤其是一章关于苏美尔楔形文字从记事符号到音节文字转型的论述,简直是教科书级别的精彩分析,我仿佛亲眼见证了人类文明如何跨越了信息记录的鸿沟。这本书的行文风格非常古典,用词考究,逻辑缜密,读起来需要全神贯注,但每一次攻克一个复杂的论点,都会带来巨大的满足感。它不仅告诉我“是什么”,更重要的是教会我“如何思考”符号的本质。对于任何对文化符号学或历史演化感兴趣的人来说,这本书都是一份不可多得的宝藏,它让我们重新审视我们每天都在使用的交流工具,原来背后蕴含着如此深厚的历史沉淀和智慧结晶。

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《微观世界的交响乐》这本书,彻底颠覆了我对“科普读物”的刻板印象。它完全摒弃了传统科普书那种刻板的说教方式,而是采用了一种高度拟人化、充满戏剧张力的叙事手法来讲述粒子物理的最新进展。作者的文字功底极其深厚,他把夸克、轻子、玻色子这些抽象的粒子,写得就像是舞台上各有特色的演员,它们之间的相互作用和“舞蹈”构成了宇宙中最基本的秩序。我印象最深的是对希格斯玻色子发现过程的描述,那种紧张感、科学家们夜以继日的努力和最终“找到了!”的狂喜,被作者描绘得如同一部悬疑大片的高潮部分。他用了大量的篇幅来探讨量子场论的哲学意涵,比如“真空”并非真的空无一物,而是一个充满着潜能的海洋,这种想象力的跨越实在太迷人了。这本书的图文排版也极其出色,那些精心设计的插画和图表,不仅没有打断阅读的流畅性,反而成为了理解复杂概念的视觉拐杖。它成功地将冰冷的科学事实,转化成了一场充满生命力和激情的感官体验,读完后感觉我的脑细胞都被激活了。

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这本《宇宙的织锦》简直是我的心头好,作者以一种近乎诗意的笔触,将那些深奥的物理学概念描绘得栩栩如生。我一直觉得理论物理是高不可攀的象牙塔,但这本书硬是搭起了一座桥梁,让我这个非专业人士也能窥见宇宙运行的宏伟蓝图。特别是关于弦理论和多维空间的探讨部分,他没有用那些令人头晕的数学公式来吓唬人,反而通过一系列精妙的类比,比如将宇宙想象成一张不断颤动的巨大吉他弦,一下子就抓住了核心的精髓。读到关于黑洞视界边缘的描述时,我甚至能感觉到那种时空扭曲带来的眩晕感,文字的力量令人震撼。更让我欣赏的是,作者并非简单地罗列事实,他更关注的是“为什么”,是对自然界基本规律的终极追问。整本书的叙事节奏把握得极佳,时而宏大叙事,将读者置于宇宙诞生之初的奇点;时而又聚焦微观粒子,探讨量子纠缠的诡异与美感。读完之后,我感觉自己对周围的一切都多了一层理解的滤镜,那种对未知世界的好奇心被彻底点燃了,迫不及待地想去探索更多。这是一本值得反复阅读的科普巨著,每一次重读都会有新的感悟,绝对是知识的盛宴。

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坦白说,当我拿起《文艺复兴时期机器的奥秘》这本书时,我有点担心它会陷入枯燥的技术细节描述中,但事实证明我的担忧是多余的。这本书的叙事核心是围绕着那些天才的发明家们展开的,作者将冰冷的机械结构与当时社会、艺术思潮的背景完美地结合了起来,让人读起来津津有味。他不仅仅描述了齿轮、杠杆是如何工作的,更重要的是,他探讨了为什么在那个特定的历史时期,人们会萌生出制造飞行器、精密计时器和自动机械的强烈渴望。作者成功地构建了一种氛围,让你仿佛置身于佛罗伦萨的工作室里,空气中弥漫着木屑和金属的味道,耳边回荡着工匠们讨论图纸的声音。书中对达芬奇的手稿的解读尤其精彩,作者没有止步于表面图纸的复原,而是深入分析了这些设计背后的数学原理和美学考量,展现了科学与艺术在文艺复兴时期是如何高度统一的。这本书的价值在于,它让我们看到了技术进步并非孤立的事件,而是人类文化和思维跃迁的产物,极大地拓宽了我对“创新”二字的理解深度。

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我最近翻阅的《都市植物学:混凝土丛林中的生命韧性》这本书,可以说是一股清新的泥土气息,吹散了我心中长久以来对城市化进程的压抑感。这本书的切入点非常独特,它没有去批判城市对自然的破坏,而是转向探索那些在夹缝中、在墙角边、在屋顶上顽强生存下来的植物们。作者的观察力令人叹服,他能发现那些我们每天走过却视而不见的生命力。比如,他详细记录了苔藓如何在高楼的阴影下建立起微型的生态系统,以及蒲公英如何利用建筑物的细小裂缝进行跨越式的种群扩张。这本书的语言风格是极其细腻和温柔的,充满了对弱小生命体的敬畏与赞美。读到其中关于“城市先锋物种”的章节时,我开始重新审视我居住的这片钢铁森林,意识到生命的形式是如此多变和顽强。它不仅是一本科普书,更像是一本充满哲思的自然随笔,提醒着我们,即使在最不被期待的地方,生命也总会找到自己的出路。这本书让我对“自然”的定义变得更加宽广,也让我学会用更温柔的目光去对待身边的“野”生力量。

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