打造我的香草庭園:一個都市上班族實現庭園夢之手記

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出版者:大都會
作者:阿不
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20040630
价格:NT$ 288
装帧:
isbn号码:9789572840092
丛书系列:
图书标签:
  • 香草
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具体描述

如果你嚮往回歸天然的自然生活,不論是想栽種陽台、庭園植物,或甚至想建造一座香草民宿,本書絕對是最佳的指南。本書作者阿不是個美酒、美食、咖啡與茶的行家,對美、享樂與生活有著獨特的看法。在過了多年上班族一成不變的單調日子後,毅然辭去工作,拿出畢生積蓄在陽明山上租下一塊地,親手打造一座出綠意盎然的香草庭院。

此書不但是他一年多來的造園手記,也是希望與所有有「綠心腸」的人一起分享的心靈花園。本書沒有八股的專業拼貼,只有實際的個人經驗歸納整合,全然出於真正操作所得的KNOW-HOW,平凡如你我均可以複製這美麗期待的過程。

阿不傾囊相授他的造園心得,有五「心」造園計畫step-by-step告訴你如何打造一座香草花園、當個稱職的園丁該注意的園藝事、帶你走訪三座知名的香草園藝庭院,此外也有運用香草製作美食、飲品甚至書籤的方法,讓香草充分融入你的生活中。

绿意盎然的城市避风港:打造你的个性化都市花园指南 本书聚焦于如何在有限的城市空间中,系统性地规划、设计并维护一个充满生机与个人风格的户外或半户外花园。它不仅仅是一本关于植物选择的图鉴,更是一份详尽的操作手册,旨在帮助任何拥有阳台、小院、露台甚至仅有窗台的都市居民,将心中的绿意蓝图变为现实。 --- 第一部分:梦想的起点——场地评估与概念构建 1.1 重新认识你的“土地”:微气候侦测与资源盘点 在动工之前,我们需要像科学家一样审视我们拥有的空间。都市环境的复杂性要求我们精准评估光照、风力、湿度和温度的波动。 光照地图绘制: 详细记录一天中不同时段阳光照射的角度和时长。区分全日照、半日照和全遮阴区域。这直接决定了你后续的植物选择。 风力与热岛效应: 城市高层建筑间形成的“风道”对小型植物是致命的。同时,墙体和地面的热反射如何影响你的微气候?我们需要识别热点和阴影区。 承重与防水考量: 尤其是对于阳台和屋顶花园,土壤、盆器和灌溉系统的总重量必须纳入考量。同时,详细解析现有的排水系统和防水层是否能承受长期的湿润环境。 1.2 风格定调:从极简主义到田园牧歌 花园设计是个人品味的延伸。本书提供了一套结构化的流程,帮助你确定花园的主题和功能定位,避免盲目跟风。 功能分区设定: 你的花园主要用于观赏、休憩、烹饪(香草/蔬菜种植)还是小型聚会?根据功能划分出休息区、工作区和展示区。 美学风格解析: 深入剖析日式枯山水、地中海风格、垂直绿化现代风等多种主流都市园艺风格的元素构成、色彩搭配和材料运用。 色彩心理学在花园中的应用: 如何利用冷色调(蓝、紫)营造静谧感,以及如何用暖色调(红、黄)激活空间活力。 --- 第二部分:结构先行——容器、介质与垂直空间的革命 2.1 告别传统花盆:容器选择的艺术与科学 在城市中,容器就是花园的骨架。错误的选择会导致植物死亡或结构损坏。 材料的透气性与保温性对比: 陶土、塑料、木制和金属容器各自的优缺点。如何根据植物习性选择合适的材料(例如,对耐旱植物使用透气陶土,对需要恒温的根系使用厚壁木箱)。 “自吸水”系统的实践: 针对忙碌的上班族,详细讲解了自吸水花盆(Self-watering Planters)的制作、安装与维护,确保水分的稳定供给。 尺寸与深度的匹配原则: 根系生长深度与容器高度的科学对应关系,避免“头重脚轻”或“根系受限”。 2.2 土壤配比的精细化管理 通用型营养土往往无法满足特定植物的需求。本书提供了针对不同需求(多肉、喜酸植物、蔬菜)的“定制配方”。 介质的“三要素”: 保水性、透气性和肥力之间的平衡艺术。如何使用珍珠岩、蛭石、椰糠和腐叶土进行精确配比。 有机改良剂的引入: 介绍堆肥(Composting)在小空间中的可行性方案,如蚯蚓堆肥箱(Vermicomposting)的设置,实现花园垃圾的良性循环。 2.3 空间魔术:最大化利用垂直维度 城市花园的核心挑战在于面积受限,垂直空间是未被开发的宝藏。 模块化垂直墙系统: 详解不同垂直绿化系统的搭建,包括网格支撑、挂袋系统和阶梯式展示架的承重计算与安装要点。 藤蔓植物的导向技术: 针对牵牛花、攀援月季等,如何设置引导线和支架,使其按预定路径生长,形成“活墙”。 --- 第三部分:植物的生命交响乐——选择、种植与协同生长 3.1 适应性植物筛选:耐阴、耐热与抗病虫害 选择适合城市微气候的植物是成功的关键。本书详细分类介绍了适合不同光照条件的“都市生存者”。 遮阴处的绿意解决方案: 针对朝北或被遮挡的区域,推荐如玉簪(Hostas)、蕨类植物、常春藤等低光照耐受品种的养护要点。 高强度日照下的抗旱英雄: 介绍多肉植物、景天科植物、迷迭香等耐受夏季高温和强烈直射光的优秀选择。 芳香与色彩的四季交替: 规划一个能保证四季都有重点开花或拥有持久叶色变化的植物组合。 3.2 伙伴种植法(Companion Planting)的都市应用 超越美观,让植物之间相互促进生长,自然防治病虫害。 驱虫界的“保镖”: 详细说明万寿菊(Marigolds)对线虫的抑制作用,以及罗勒(Basil)对番茄的增产效果。 营养互助网络: 利用豆科植物固氮的原理,在小型菜园中穿插种植,提升土壤肥力。 3.3 园艺“轻操作”技术 针对工作繁忙的群体,介绍如何利用技术手段减少日常维护的负担。 微型滴灌系统的搭建: 购买小型滴灌套件,设置定时器,实现精准的定时定量浇水,彻底告别忘记浇水的困扰。 病虫害的早期识别与非化学干预: 识别蚜虫、红蜘蛛等常见入侵者,并提供如何使用印楝油(Neem Oil)或自制肥皂水溶液进行快速、环保处理的方法。 --- 第四部分:超越美观——都市花园的功能性延伸 4.1 阳台上的“一平米厨房” 将花园转化为实用的食材来源,体验从种植到收获的乐趣。 高产微型蔬菜选择: 推荐生菜(Leaf Lettuce)、小番茄(Cherry Tomatoes)、辣椒和葱蒜类等适合容器种植、且生长周期短的品种。 香草的“随手采摘”哲学: 如何在窗边或易取之处种植薄荷、迷迭香、百里香,并在烹饪时即时获取新鲜原料。 4.2 声音与气味的疗愈花园 真正的都市绿洲不仅要“好看”,更要“好闻”和“好听”。 声景设计: 引入小型水景(如桌面喷泉)来屏蔽城市噪音,创造舒缓的水流声。 气味层次的构建: 结合开花植物(如茉莉、夜来香)和芳香草本植物,设计早晨、午后和傍晚都能带来不同嗅觉体验的组合。 4.3 季节性收尾与越冬准备 详细指导如何应对城市中剧烈的季节变化,确保花园的长期存续。包括秋季的土壤补充、冬季休眠植物的室内转移和保护措施,以及春季的“唤醒”流程。 --- 本书的承诺是:无论你的空间大小,无论你的经验深浅,你都可以通过系统性的学习和实践,将一块灰色的城市角落,打造成一个充满生机、独一无二、完全属于你自己的绿色庇护所。

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读后感

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用户评价

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这本书的封面设计简直让人眼前一亮,那种清新的绿色调和质朴的插图,一下子就把我带入了一个宁静的田园世界。虽然我平日里工作忙碌,常常感觉被钢筋水泥包围,但翻开这本书的瞬间,我仿佛能闻到泥土的芬芳和花草的清香。作者的文笔非常细腻,用一种近乎诗意的笔触,描绘了她在都市中打造属于自己一方小天地的过程。她没有过多地谈论那些复杂的园艺理论,而是将重点放在了如何将这份美好的愿景融入紧张的日常生活中。读着她的文字,我仿佛也能感受到她亲手挖掘土壤、播种希望时的那种踏实和满足感。特别是她提到如何利用阳台的有限空间,巧妙地规划出既美观又实用的香草区域时,那种“化腐朽为神奇”的成就感,真的让人非常佩服。这本书不只是教你种花,更像是一本心灵的指南,告诉我们如何在快节奏的生活中,为自己保留一份属于自然的栖息地。

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这本书的排版和配图达到了一个很高的水准,完全不像是一本工具书,倒更像是一本精美的画册。那些由作者自己拍摄的照片,色彩饱和度自然,光影处理得恰到好处,每一个角落都充满了生活美学。尤其是一些细节特写,比如叶片上凝结的露珠,或者花蕾初绽的瞬间,都捕捉得非常精准,让人忍不住想要停下来细细品味。这种视觉上的享受,很大程度上降低了阅读的门槛,即使是偶尔翻阅,也能从中汲取到一份宁静的力量。在我看来,园艺本身就是一种艺术的实践,而这本书完美地体现了这一点。它不仅仅是关于“如何做”,更是关于“如何去看待”我们周围的微小生命,提供了一种充满诗意的观察视角。这种美学上的熏陶,比任何生硬的知识灌输都来得更为持久和有效。

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我是一个对园艺几乎一窍不通的“小白”,一直很羡慕那些能把自家阳台变成小花园的人,总觉得那需要极高的天赋和大量的专业知识。然而,这本书的叙述方式非常接地气,充满了生活气息。作者像是你身边一个经验丰富又乐于分享的朋友,毫无保留地分享了她从零开始的摸索过程。那些初期的挫折,比如浇水过多导致幼苗夭折,或者因为光照不足而让植物徒长,都被她坦诚地记录了下来,这让我这个新手感到无比亲切。最棒的是,她对不同香草品种的习性介绍得深入浅出,告诉你哪种适合新手,哪种对光照要求高,哪种又是“懒人友好型”。我特别欣赏她强调的“观察”——真正用心去感受植物的需求,而不是机械地遵循书本上的指示。读完这本书,我第一次敢于在自家窗台上尝试种植迷迭香和薄荷,那份期待感,是久违的。

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这本书最打动我的地方,在于它深刻地探讨了“都市精神疗愈”这个主题。作者坦言,她开始这个项目,初衷并非是想成为园艺专家,而是为了对抗工作带来的巨大压力和疏离感。通过与泥土、植物的亲密接触,她找到了一个可以完全抽离现实烦恼的出口。我深有感触的是她描述的那些小小的胜利,比如第一株罗勒长出第一片可以采摘的叶子,那种微小却真实的满足感,瞬间抵消了工作上的所有委屈。她巧妙地将园艺的步骤与人生的阶段对应起来,比如播种的耐心、修剪的决断力、以及接受不完美(总会有几株植物长不好)的豁达。这本书读下来,感觉不仅仅是在学如何打理香草,更像是在学习如何更从容、更有韧性地面对人生的起起伏伏。

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与其他同类书籍相比,这本书的独特之处在于它聚焦于“都市小空间”的极限利用和“时间碎片化”的园艺管理策略。作者深知大多数都市人没有大院子,也没有大块的空闲时间。因此,她提供的建议都非常务实且具有操作性,比如如何利用垂直空间,如何选择那些耐旱、生长周期适中的香草,以及如何在通勤间隙进行快速的“巡视”和养护。她分享的那些“偷懒”的技巧,比如自制简易滴灌系统,或者利用厨房残渣制作天然肥料的方法,都体现了高度的智慧和对现实环境的尊重。这本书没有贩卖不切实际的田园梦,而是提供了一张清晰的路线图,告诉我们即使在水泥森林中,也完全有可能开辟出属于自己的一片绿意盎然,而且这片绿意还能为我们的餐桌带来实实在在的惊喜。

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