市麵上健康食品的品牌成韆上萬、種類琳琅滿目、劑型又很多樣，究竟要如何選購呢？至於買瞭之後，應該怎麼服用？同時服用不同種類的健康食品好嗎？其有效成分會不會互相乾擾而使效果大打摺扣呢？又應該如何保存呢？這些都是十分常見的問題。此外，保健食品具有維持健康、預防獲改善疾病、強化免疫係統和延緩老化的作用。本書收錄瞭當下最熱門的保健食品28款，以及說明保健食品中的營養成分，如何預防癌癥、腦中風、老年癡呆癥、改善高血壓、糖尿病、過敏等癥狀。
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