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超市標準化營運管理

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戴春華 作者
南方日報齣版社
譯者
2002-11-1 出版日期
348 頁數
46.00元 價格
精裝(無盤)
叢書系列
9787806521694 圖書編碼

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發表於2024-12-30

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超市標準化營運管理 在線電子書 圖書描述

本書包含收銀篇、客戶服務篇、收貨篇的內容,敘述瞭商場所有進齣口管理環節,創造性地將“現金室銀行化”的經營理念,導入收銀營運理念中,徹底改變目前超市因延續傳統的現金處理方式而産生的種種營運局限,建立一套完全符閤現代超市營運特點的收銀營運體係。本書還以國外零售行業最新的操作標準為參照係數,對客戶服務的內涵與外延、收貨營運體係的架構,進行瞭全新的打造。

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