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營養風險速查
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
宋子成 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
2005-5 出版日期
331 頁數
18.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787538143966 圖書編碼

營養風險速查 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-18

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營養風險速查 在線電子書 用戶評價

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營養風險速查 在線電子書 著者簡介

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營養風險速查 在線電子書 圖書描述

《營養風險速查》是一部普及性健康知識著作。它分為營養基礎、食物營養及營養衛生三大範疇，詳述人體營養的主要來源——各種食物所含的營養成分，最後強調營養為上。本書既是研習人體風險的學者的案頭工具書，也是一般讀者提升對營養風險認識的入門著作。

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