食療妙粥 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:河南科學技術齣版社

作者:王守國

出品人:

頁數:118

译者:

出版時間:2004-11

價格:6.50

裝幀:平裝

isbn號碼:9787534931116

叢書系列:

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藥膳食療是在中醫理論指導下，用現代烹飪技術和科學方法製作而成的具有一定色、香、味、形和功效的美味膳食，是中華民族之瑰寶，亦是中國藥膳食療文化的重要組成部分。由王守國主編、河南科學技術齣版社齣版的《藥膳製作叢書》，係統地介紹瞭中華藥膳。該叢書包括《食療炒菜》、《食療鹵菜》、《食療燒菜》、《食療蒸菜》、《食療燉菜》、《食療炸菜》、《食療香煲》、《食療小吃》、《食療靚湯》、《食療妙粥》、《食療花卉》、《食療美酒》等12種，每一道藥膳既有原料、製作方法，又有功效，簡單易懂，便於製作，是廣大讀者既品嘗佳肴又能防病治病的良師益友。　　本書為藥膳製作叢書中的一種，介紹263道藥膳食療粥，既有原料、做法，又有功效，簡單易懂，便於製作，療效明顯。實為廣大讀者既能品嘗佳肴又能防病治病的良師益友。