简易西式面点 在线电子书 图书标签: 指南
发表于2024-11-10
简易西式面点 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
好难得做啊`.
评分好难得做啊`.
评分好难得做啊`.
评分好难得做啊`.
评分好难得做啊`.
随着现代人物质与精神生活的日益丰富,西方文化渐渐地被广大中国群众所接受。如今城市里随处可见的西式糕饼店、西式餐厅和牛排餐吧,在充分满足城市人味觉的同时,更带来了极具异国特色的一整套文化。本书迎合追求时尚美食的读者需求,用精美的全彩图片配合详尽的简单制法,让读者在家中轻松享受异国美味。而独特的中英对照形式更突显了该书的时尚性和欧美风格。
大虾黑汁面、杂菌通粉蛋卷、海鲜包、鲍鱼挞、姜梨派等看似都是西餐厅里才有的,但在家中也可以轻易地制作出来。本书介绍以各种意大利面和即用面皮为主料制作的西式美味面点,简单又健康,让繁忙的都市人也可享受入厨的乐趣。
煮出美味的意大利面条:
汁料预备好后,才开始烹煮意大利面条。
烹煮时应不断搅拌·所用时间视面条的粗细而定。
不可让煮熟的意大利面条久放,以免影响质感。
在预备冷盘时,应将面条冲水,去掉面条外的淀粉。
在预备热盘时,沥干后的面条应立即拌入汁料享用。
用50克意大利面作头盘量,80-100克作主菜量。
评分
评分
评分
评分
简易西式面点 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024