今天,中國普洱茶終於從傳統、手工和無序的作坊式生産以及似是而非的“保密”工藝狀態走嚮與國際接軌的規範化、標準化、現代化生産與經營的健康之路。但這僅僅是開始,擺在我輩麵前的不定期有更長的路要走。為瞭迴饋廣大普洱愛好者的殷切期盼,澄清普洱茶史實及産品生産、流通和宣傳中某些不實,筆者僅以本書奉獻給廣大讀者。
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還不錯的普洱茶書,大學教授寫的比較科學。
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