藥膳，已經越來越成為我國人民用來治療疾病的輔助手段。但是，藥膳盡管是膳，它的前麵還是有個“藥”字在修飾，說明它不是普通的“膳”，是有醫藥作用的，所以，不能隨便食用，必須要在醫生或有關專傢的指導下進行使用。本書就對一些藥膳進行瞭簡單介紹，敘述瞭他們的製作與用法以及對應的功效。可以幫你做個簡單參考。
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