具体描述
選載 王七人
王七人本名不叫七人，他是一個從大陸到南洋白手成家的土佬，真名沒有人記得，最初大家只管叫他小王。
小王年輕力壯，但目不識丁，幹了幾年苦力後飄流到鄉下的一個魚塘，主人看他老實勤力，便收他做女婿。
一陣大雨，把魚塘中的魚苗沖走，老丈人急得團團亂轉，小王鎮定地買了一群鴨子，開始改行養鴨。鴨生蛋，蛋孵鴨，幾年工夫下來，魚塘裏已經有上千隻鴨。
老丈人看得高興，含笑逝世。從此，小王就當了頭家。
作者简介
蔡瀾，祖籍廣東潮州，出生於新加坡，從小住在戲院樓上，自小受電影熏陶。父蔡文玄先生，戰爭年代移居南洋，以詩人著稱；母洪芳聘女士，小學校長。
蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章，16歲離開新加坡，到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城﹑印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲的蔡瀾定居香港，任邵氏電影公司製作經理，十多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一系列成龍的電影。
80年代起至今出版逾六十本著作，種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃沾主持清談節目，轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目，非常受歡迎。94年開始染指飲食業，包括生產自創的食品及飲評，以及經營食肆。
目录信息
读后感
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用户评价
这本书最大的魅力在于其“丰富性”。蔡澜先生的文字，就像是一幅色彩斑斓的画卷，涵盖了生活的各个方面。美食、旅游、电影、文化、人物，他都能信手拈来，而且写得都那么精彩。我尤其喜欢他谈论风俗习惯的部分。他会去深入了解不同地方的风俗，去体会当地人的生活方式，并将其用生动有趣的文字记录下来。他不会去简单地模仿或者赞美，而是会用一种批判性的眼光去审视，去思考这些风俗背后的意义。他会去比较不同文化之间的异同，去探寻它们之间的联系。这种跨文化的观察和思考，让我觉得这本书不仅仅是在讲述一个故事，更是在传递一种开放的、包容的价值观。它让我看到了世界的广阔，也让我更加珍惜自己所拥有的。这本书就像是一个宝藏，每一次挖掘，都能发现新的惊喜。
评分这本书给我最大的感受是“温暖”。蔡澜先生的文字，有一种天然的亲和力，读起来就像在和一位长辈聊天。他谈论的许多话题，都充满了生活气息，比如童年的回忆，家人的情感，朋友之间的情谊。我尤其喜欢他写关于家人的篇章。他并没有刻意去渲染亲情的伟大，而是通过一些细枝末节，一些生活中的小故事，将那份深厚的感情自然地流露出来。比如，他写小时候妈妈做的某道菜，虽然只是简单的食材，但却承载了他童年最美好的记忆；他写与妻子之间的相处，没有惊天动地的誓言，只有日常的默契和关怀。这些点点滴滴，汇聚成一股暖流，流淌进读者的心里。我常常会在读到这些段落时，不由自主地回想起自己的家人，想起那些与家人共度的时光，内心充满了感激和温馨。这种温暖，不仅仅来自于他对亲情的描绘，更来自于他字里行间所流露出的那份对生活的热爱，对身边人的关怀。这让我觉得，生活即使有不如意，也总有温暖可以依靠。
评分《蔡瀾續緣》这本书，最让我印象深刻的是其“幽默感”。蔡澜先生的文字，常常在不经意间流露出一种睿智的幽默，让人在会心一笑的同时，也对其中蕴含的道理有所领悟。他谈论人，谈论事，总是带着一种轻松的态度，即使是尖锐的批评，也会用一种婉转而又不失力道的方式表达出来。我记得有一次，他写到自己的一次尴尬经历，一件本应是很丢脸的事情，但被他写出来，却显得那么有趣，那么引人发笑。他并没有回避自己的缺点和错误，而是坦然地展示出来，并从中提炼出生活的智慧。这种幽默，不是刻意的搞笑，而是源于对生活深刻的理解和洞察。它能化解生活中的尴尬，也能抚慰内心的不快。读这本书，就像是在和一位风趣的老朋友聊天，他会跟你讲各种稀奇古怪的故事，也会跟你分享他的人生感悟，让你在欢声笑语中，不知不觉地收获良多。
评分《蔡瀾續緣》这本书，让我对“品味”二字有了全新的认识。蔡澜先生不仅仅是美食家，他的品味体现在生活的方方面面。他谈论的物品，不一定是名贵的，但一定是精致的；他推荐的去处，不一定是繁华的，但一定是独特的。我记得有一次，他写到一件自己收藏多年的旧物，那是一只普通的茶杯，但他却能从茶杯的质地、形状，以及使用过程中所留下的痕迹，解读出它背后所承载的故事和情感。他会细致地描述茶杯的触感，闻到杯中残留的茶香，甚至能想象出茶杯前任主人使用时的情景。这种对细节的关注，让我觉得他不仅仅是在品味一件物品，更是在品味一种生活态度，一种对美的追求。他笔下的文字，也同样如此，字斟句酌，却又显得浑然天成，不落痕迹。这本书就像一本活生生的“品味指南”，让我学会用更挑剔，也更温柔的眼光去审视生活中的美好，去发现那些被忽略的细节，去感受那些隐藏在平凡中的不凡。
评分这本书对我而言，最大的惊喜在于其“偶然性”和“不可预测性”。翻开《蔡瀾續緣》，你永远不知道下一页会带你走进一个怎样的世界。有时是某个偏僻小镇不起眼的街边小店，有时是遥远的异国他乡，有时又会飘回香港那个熟悉又亲切的旧时光。蔡澜先生的写作，就像是一位漫游的诗人，他行走在世界的每一个角落，用他那双敏锐的眼睛捕捉着生活中的点滴美好，再用他那支生花妙笔将之赋予生命。我印象最深刻的一段，是关于他讲述的一次意外的发现，原本只是想找一家地方歇歇脚，却意外地遇到了一位手艺精湛的老师傅，制作出了一道让他惊为天人的点心。他并没有详述点心的具体做法，而是花了大量的笔墨去描写那位老师傅的神情、他手指的动作、店里弥漫的香气，以及品尝时的那种震撼。这种“留白”的处理，反而激发了读者的想象，让人对那道点心充满了好奇，也让我更深刻地理解了“美食”的本质，它不仅仅是味道，更是一种体验，一种与人、与环境、与文化的连接。我常常在想，如果是我，或许只会匆匆路过，根本不会注意到那位老师傅，更不会有如此奇妙的际遇。这让我反思，生活中的美好，其实就隐藏在不经意间，只要我们愿意放慢脚步，用心去感受。
评分读《蔡瀾續緣》，总能让我产生一种“原来如此”的顿悟感。蔡澜先生的文字，看似平淡，却往往能够一语中的，直击人心的本质。我尤其欣赏他对于人情世故的看法。他写人，不是简单地夸赞或批评，而是用一种极为客观、甚至带着一丝幽默的视角去观察和描绘。他笔下的每个人物，无论是赫赫有名的名人，还是市井小民，都显得那么真实，有血有肉，仿佛就站在你面前。有一次，他提到一位他年轻时遇到的老先生，这位老先生的生活态度非常豁达，即使在困境中也从未放弃乐观。蔡澜先生并没有过多地讲述老先生具体的经历，而是通过描绘老先生的言谈举止、眼神中的光芒，以及他面对生活难题时的从容，让我感受到了一种强大的生命力。这种描写方式，比直接说教更能打动人，也更能让人反思自己的生活。我常常会对照自己，在面对困难时，是否也能像那位老先生一样，保持一份豁达和乐观？这本书提供了一个绝佳的视角，让我重新审视自己与周围的人，也让我对“人”这个字有了更深的理解。这是一种智慧的沉淀，一种阅历的积累，通过他的文字，我仿佛也跟着经历了一番。
评分《蔡瀾續緣》这本书，最吸引我的地方在于它传递出的那种“自由”的精神。蔡澜先生的文字，不受拘束，不落俗套，无论写什么，都能写得那么洒脱，那么有他自己的风格。他仿佛可以随意地在美食、旅游、电影、文化之间切换，而且每一次切换都显得那么自然，毫无违和感。我尤其喜欢他谈论电影的部分。他谈论的电影，不一定是当下的热门大片，也可能是那些被遗忘的老电影，但他总能从中挖掘出别样的趣味，或者用一种全新的视角去解读。他谈论一部经典的武侠片，不是简单地复述剧情，而是会聊到电影背后所反映的那个时代的风貌，演员的表演，甚至是对某些武打动作的独特见解。这种解读方式，让我对许多熟悉的电影有了新的认识，也让我对电影的魅力有了更深的体会。而且，他谈论电影的时候，总会不自觉地带入一些美食或者旅行的元素，让人觉得这些不同的领域，其实是相互关联，相互辉映的。这种跨领域的联想和碰撞，正是这本书的魅力所在，也正是蔡澜先生个人独特魅力的体现。
评分这本书最让我着迷的是蔡澜先生的“好奇心”。他似乎对世界上的一切都充满了兴趣，而且这种兴趣是发自内心的，不受任何外界干扰。他会为了品尝一道地道的街头小吃，而专门去到一个陌生的城市；他会为了了解一种古老的技艺，而花费大量的时间去深入研究。我尤其喜欢他探索未知的部分。他不会因为“不知道”而止步，反而会因为“不知道”而更加兴奋。他笔下的那些探险，不仅仅是地理上的，更是精神上的。他会去挑战那些自己不擅长的领域，去尝试那些自己从未接触过的事物。这种不断探索的精神，让我深感佩服。他谈论一件事情，即使自己并不十分了解，也会带着一种谦虚的态度去学习，去请教。这种开放的心态，让我觉得他是一个永远在学习、永远在进步的人。这本书就像是一场永不落幕的探险，每一次翻开，都能发现新的惊喜，都能感受到一种蓬勃的生命力。
评分《蔡瀾續緣》这本书，我拿到手已经有一段时间了，但总觉得一时间难以消化。不是说它晦涩难懂，恰恰相反，蔡澜先生的文字总是那么亲切、自然，仿佛好友坐在你对面，娓娓道来。然而，正是这份随性，让我觉得每一篇都蕴含着深意，需要细细品味。我最喜欢的是其中对于食物的描绘，不是那种空泛的“好吃”、“美味”，而是能够让你仿佛闻到香气，尝到滋味，甚至感受到食物背后的故事。比如，他写一道简单的家常菜，不仅仅是食材和烹饪步骤，更是那份制作时的心情，那段与家人朋友围坐品尝的温馨时光，甚至是这道菜在特定时代背景下的演变。这种叙事方式，把食物升华了，不再是单纯的果腹之物，而是一种情感的载体，一种文化的象征。我常常会一边读，一边回想起自己曾经吃过的、妈妈做过的、旅途中偶遇的那些令人难忘的食物，那些被遗忘的味蕾记忆，仿佛被蔡澜先生用文字唤醒了。他的笔触，如同高明的厨师，用最恰当的调料，烹饪出最富层次感的文字大餐，让人回味无穷。这本书带来的，不仅仅是口腹之欲的满足，更是一种对生活的热爱和对人情世故的体悟。我常常会停下来，思考他笔下那些看似随意的评论，背后所蕴含的深厚功力。这是一种境界，一种将生活嚼碎了，再用最精妙的方式呈现出来的艺术。
评分《蔡瀾續緣》这本书，对我来说，是一种“精神的滋养”。蔡澜先生的文字，不仅仅是提供信息，更是一种情感的共鸣，一种精神的启发。他写到对于“吃”的热爱，不仅仅是对味道的追求，更是对生活的热情，对生命的态度。他谈论的许多经历，虽然看似平凡，但都蕴含着深刻的人生哲理。我印象最深刻的一段，是关于他一次独自旅行的经历。他并没有去那些著名的旅游景点，而是选择了一个非常偏僻的小镇，在那里静静地体验生活。他会和当地的老人聊天，会去品尝他们做的家常菜，会去感受那里的宁静和淳朴。这种慢下来的生活方式，让我感到一种久违的平和。这本书不仅仅是让我看到了蔡澜先生的精彩人生，更让我反思了自己的生活方式，思考如何才能找到内心的平静和满足。这是一种智慧的传递，一种人生的启迪。
评分本书主要是蔡澜专栏的结集，我看的是简体版，将《蔡澜的缘》和《蔡澜续缘》合在一本了，至于蔡澜为何写专栏，他说，聪明的制片人会变成电影大亨，如果做不到就要在低潮时默默耕耘，静观自得捱过难关，最好有个副业，像写写专栏。
评分本书主要是蔡澜专栏的结集，我看的是简体版，将《蔡澜的缘》和《蔡澜续缘》合在一本了，至于蔡澜为何写专栏，他说，聪明的制片人会变成电影大亨，如果做不到就要在低潮时默默耕耘，静观自得捱过难关，最好有个副业，像写写专栏。
评分本书主要是蔡澜专栏的结集，我看的是简体版，将《蔡澜的缘》和《蔡澜续缘》合在一本了，至于蔡澜为何写专栏，他说，聪明的制片人会变成电影大亨，如果做不到就要在低潮时默默耕耘，静观自得捱过难关，最好有个副业，像写写专栏。
评分本书主要是蔡澜专栏的结集，我看的是简体版，将《蔡澜的缘》和《蔡澜续缘》合在一本了，至于蔡澜为何写专栏，他说，聪明的制片人会变成电影大亨，如果做不到就要在低潮时默默耕耘，静观自得捱过难关，最好有个副业，像写写专栏。
评分本书主要是蔡澜专栏的结集，我看的是简体版，将《蔡澜的缘》和《蔡澜续缘》合在一本了，至于蔡澜为何写专栏，他说，聪明的制片人会变成电影大亨，如果做不到就要在低潮时默默耕耘，静观自得捱过难关，最好有个副业，像写写专栏。
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