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酒店酒水服務與管理

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何麗芳 作者
廣東經濟
譯者
2005-10 出版日期
259 頁數
32.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787807280835 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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酒店酒水服務與管理 在線電子書 圖書描述

無酒不成禮,無酒不成歡,無酒不成敬意。自古以來,酒與人類的生活息息相關,現代人把酒水當作相互溝通交流的媒介、社交禮儀的工具,當然酒水就自然成為瞭酒店服務形象的重要組成部分。本書研究客人的飲酒習俗、消費時尚和文化心理,對酒店酒水服務和管理的提高有著積極的促進作用。適於酒店員工及欲瞭解酒水常識之士使用。

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