喝茶不倒问 在线电子书 图书标签: 茶 生活 饮食文化 科普
发表于2024-11-05
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内容大多都忘了
评分简单的喝茶小常识,普及知识用
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评分普及实用性强,可读性也不错
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本书讲述了茶的种类和鉴别,茶的冲泡和品饮,茶的营养和保健,茶的历史和文化等方面的知识,共涉及187个问题。
作者以生动的语言从什么是茶叶讲起,介绍了茶叶的本质是由什么决定的,为什么要提倡茶叶原产地保护,用冲泡法鉴定茶叶时应注意什么问题,茶叶中的残留农药对身体有多大影响,怎样识别添加了香精的茶叶,为什么杭州的龙井茶最好,怎样识别碧螺春的真假,中国十大名茶到底是哪些,新茶为什么要放一放再喝,有些茶叶为什么要用特定的茶具冲泡,不同的人是否应该选择不同的茶叶,喝茶是否防癌,失眠的人能否喝茶,茶和禅有什么关联,国内市场商品茶现行标准。
本书对茶饮爱好者、商家和厂家的有关方面都有帮助和指导作用。
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