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健康粥

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梁琼白 作者
中国纺织出版社
译者
2006-1 出版日期
83 页数
18.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787506435802 图书编码

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发表于2024-11-05


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健康粥 在线电子书 图书描述

诗人陆游有一首诗写道:“世人个个学长年,不悟长年在眼前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。可见吃粥是最简单的养生食疗了。

  早期一些贫困的家庭,为了节省米食而吃粥或添加甘薯、芋头等食材来达到饱足的目的,反而是更健康的吃法;而一些养尊处优鲜少劳动的富贵人家,为了养生也以粥作为日常主食之一,因为粥好消化又容易吸收,因此吃粥是不分贫富,口味却是极多变化的。

  本书介绍了甜粥、咸粥、菜粥的制作材料以及如何煮好粥等内容。

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