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家常锅类1000样
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
中国烹饪协会美食营养专业委员会 作者
北京出版社
译者
2006-1 出版日期
273 页数
19.80元 价格
简裝本
丛书系列
9787200062755 图书编码

家常锅类1000样 在线电子书 图书标签: 食谱  砂锅  煲菜  火锅  图文   

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发表于2024-12-28

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家常锅类1000样 在线电子书 图书描述

为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。本着经济、易学、美昧、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴总量不少于1000样，从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴，丛书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外，为了让饮食更科学、安全，丛书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。

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