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美味豬雜160例 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

美味豬雜160例
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劉自華 作者
北京科技術齣版社
譯者
2006-1 出版日期
134 頁數
15.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787530433010 圖書編碼

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發表於2024-11-12

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美味豬雜160例 在線電子書 著者簡介

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美味豬雜160例 在線電子書 圖書描述

《豬雜精選160》內容：“豬首倒比豬肉好，豬肚倒比豬肉香，腔骨倒比排骨美”的現象，已為人們普遍接受。大魚尚且有人間津，但大肉無疑已成過去，這種全新的飲食觀念即使是在最普通的百姓傢庭也同樣是深為人們所共識。“排隊已不再買肉，腔骨反比排骨賣得快”已是成為不爭的事實。 《豬雜精選160》的創作靈感正是由此而發，迴鍋肉、魚香肉絲的菜肴已被“不成整料”的豬首、豬肚、豬腔骨等佘料所取，且集新口味、新口感、新的烹調方法於菜中，融美味、保健於一體。如您學做，一定會有大飽口福之感。

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美味豬雜160例 在線電子書 讀後感

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