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味美營養話白菜
☆☆☆☆☆
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劉自華 作者
中國林業齣版社
譯者
2003-1-1 出版日期
207 頁數
0 價格
叢書系列
圖書編碼

味美營養話白菜 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-13

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味美營養話白菜 在線電子書 著者簡介

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味美營養話白菜 在線電子書 圖書描述

本書以專業烹飪之技巧、特點，結閤民間飲食之習俗，總結創製齣近200款白菜付佳肴。以傢庭的比例、飲食之習俗，總結創製齣近200款白菜佳肴。以傢庭的比例、名菜的質量、各地風味集於一書，閤肥市具鮮明這個性，為中餐菜譜填補空白之作。

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