健康菌菜 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:

作者:張恩來

出品人:

頁數:116

译者:

出版時間:2002-6

價格:18.00元

裝幀:

isbn號碼:9787534536052

叢書系列:

圖書標籤:

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《健康菌菜》的主要內容是：茶樹茹、茶茹、楊樹茹等，生長在溫帶至亞熱帶地區，每年的春、夏、鞦季都可生長。《福建通誌》載：“茶樹茹茹薄而柄長，茶茹味在柄，濃鬱中得清氣，尤勝香茹……”茶茹樹是一種食用價值很高的傘菌，含有比較豐富的蛋白質，各種微量元素及多種氨基酸，對腎虛、尿頻，水腫氣喘、小兒低熱、尿床有輔助療效，常食用有美容、隆血壓、健脾胃等功效，是賓館、傢庭宴席的高級天然保健食品。茶樹茹味道鮮美，蓋肥柄脆，氣味清香。操作前先用清水浸泡10分鍾左右，烹飪時將茶樹茹和浸泡水，一起放入肉類中煲湯，另外也可炒、燴、燉食。