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米飯和麵食 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

米飯和麵食
☆☆☆☆☆
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相川方 作者
河南科學技術齣版社
甘文傑 譯者
2004-3 出版日期
191 頁數
29.00 價格
平裝
傢庭烹飪圖解係列 叢書系列
9787534930201 圖書編碼

米飯和麵食 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  食譜  料理  中國   

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發表於2024-11-25

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米飯和麵食 在線電子書 用戶評價

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米飯和麵食 在線電子書 著者簡介

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米飯和麵食 在線電子書 圖書描述

本書係統地介紹瞭以米和麵為原料的烹飪菜譜，內容包括米飯的烹飪（如白米飯、壽司、配料飯、混料飯、炒飯、飯團子、泡飯、粥、糯米飯）、麵條和麵粉的烹飪（日本麵、韓國麵、中國麵、意大利麵），以及日本的慣例儀式活動及節日套。書中還介紹瞭白飯搭配菜（蓋飯），並配有成品菜分步製作彩圖。

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米飯和麵食 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

我最喜欢日本菜谱，并不是想学日本菜，原因有以下几种： 1、日本人很擅长“拿来”，所以吸收了各国料理，变成在家里可以方便操作的美食； 2、日本人也很擅长变通，比如我们有麻婆豆腐，他就算麻婆萝卜，我试过，非常好； 3、日本的菜谱做出来的东西，都是家庭厨房可以操作的； ...

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