随着人民生活水平的提高,我国糖尿病患者已达4000万,而饮食疗法是糖尿病患者治疗的重要手段。本书用图解的方式详细介绍了适合糖尿病患者的33种菜谱和33种主食。每一种菜谱和主食包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等,分别用彩色图谱(1幅成品图,4幅原料和制作步骤图)及简洁的文字说明。原料易取,好学好做,图文并茂,生动科学,是糖尿病患者的理想药膳食疗参考书。
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