《现代生物技术与畜牧业》是一本综合性较强的生物技术专业书，内容包括：生物技术在动物繁殖育种中的应用(转基因动物技术、动物胚胎移植技术、细胞核移植技术、体外受精等);生物技术在饲料工业中的应用(饲料作物育种、单细胞蛋白饲料、微量元素整合物等)；生物技术在畜禽免疫与疾病防治中的应用等等。
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