化学工程是探讨化工类型生产过程共性规律的一门技术学科、作为化工类型生产的主要技术和理论基础，它已广泛应用于化工石化、炼油、轻工、冶金、能源、环保、食品、生化等技术部门，因此，有必要编辑一本简明的化学工程辞典，以供广大科技工作人员、科技管理人员以及高等院校师生查阅之用。
本辞典在多年前已由化学工业出版社列入选题，并聘请国内有关专家60余人分别编写2000多条目。由于种种原因，经多年编辑始完成此书。本书部分条目曾分类刊登于《化工进展》。
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