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鹅无公害养殖综合技术
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王继文编 作者
中国农业出版社
译者
2003-1 出版日期
245 页数
10.8 价格
平装
丛书系列
9787109079946 图书编码

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发表于2024-12-27

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鹅无公害养殖综合技术 在线电子书 图书描述

本书以农业部颁布的无公害食品——鹅肉生产的系列标准为基础，参照危害分析关键控制点的原则和要求，立足我国鹅的饲养实际，较为系统地阐述了鹅的生物学特性、鹅的优良品种、选种和繁育、孵化，无公害饲养鹅的饲料、饲养管理、鹅舍建筑与设备、鹅病的无公害防治技术，以及一些无公害鹅产品的生产技术。全书以“无公害”贯穿鹅的饲养到产品加工的全过程，内容翔实、实用，可操作性强。

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