HACCP原理與實施 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-05
HACCP原理與實施 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
《HACCP原理與實施》包括九章:概論;食品安全危害及其預防措施;良好生産規範;衛生控製程序和衛生標準操作程序;HACCP的研究與實施、審核;預測微生物學和HACCP;食品安全控製體係的發展曆史與前景展望。
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