厌食（anorexia）是指食欲减退或消失。这是小儿时期消化功能紊乱的常见症状之一。它可由多种急慢性疾病所引起，既可由全身性疾病或消化道的局部疾病所引起，也可由药物或精神因素等多种原因所导致。临床上一般有较长时期的厌食症状时才称为“厌食症”，并常常把它作为一个独立的病症来对街。而短时期的厌食，虽然是厌食症状，但习惯上并不称其为厌食症。由于厌食与厌食症关系极为密切，本书将两者放在一起讨论。
小儿患厌食症时，由于较长时期的食欲减退或消失，故势必会导致患儿不同程度的营养障碍，影响他们的生长发育与体质，并使之易于发生其他疾病，而疾病与营养不良又可加重厌食症状，造成影响患儿的身心健康，严重的甚至还可危及生命，因此历来受到医界与病家的重视，中医学很早就对其进行了相当的研究。本书将厌食和厌食症的有关问题，包括中、西医对厌食和厌食症的看法，用问答的形式预予以讨论，供读者参考。
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