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福建菜谱
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林华 编 作者
福建科学技术出版社
译者
2002-5 出版日期
120 页数
21.00元 价格
丛书系列
9787533517731 图书编码

福建菜谱 在线电子书 图书标签: 福建  福州  是   

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发表于2024-12-22

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福建菜谱 在线电子书 图书描述

《福建菜谱》分成海鲜、肉禽等三部分，详细介绍了闽南风味菜的主料、调料及配料，并附有精美的图片。《福建菜谱》分福州风味、闽南风味、闽西风味和名小吃4册，为闽南风味。内容全面，图文并茂，讲解通俗易懂，实用性强。

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