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常用藥物與食物相剋

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孟昭全 編 作者
人民衛生齣版社
譯者
2003-1 出版日期
478 頁數
24.50元 價格
叢書系列
9787117052573 圖書編碼

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發表於2024-12-30

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常用藥物與食物相剋 在線電子書 著者簡介


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常用藥物與食物相剋 在線電子書 圖書描述

藥物或食物相剋的研究是屬於正常人藥理學及營養衛生學範疇。目的在於深入探討藥物或食物之間存在的各種製約關係,以便於人們在安排膳食中趨利避害;提倡製約關係,以便於人們在安排膳食中趨利避害;提倡閤理配餐,避免藥物或食物相剋,防止藥物或食物中毒,提高食物營養素或藥物在人體的生物利用率,對確保身體的健康,有著極其重要的意義。為此,依據人們日常生活的實際需求,我們組織醫學、藥學及營養學專傢及專業技術人員,參考國內有關資料,編寫瞭《常用藥物與食物相剋》一書。

本書探討藥物或食物之間存在的各種製約關係。主要內容包括:常見的食物與食物相剋,中藥與食物相剋,西藥與中西藥及食物相剋,器皿盛食物禁忌等。該書共分五章,第一章常見食物與藥物相剋,第二章中藥與食物相剋,第三章西藥與中西藥及食物相剋,第四章器皿盛食物禁忌,第五章常見病與飲食及藥物相剋,分彆介紹內科、外科、婦産科、兒科、五官科、皮膚科及傳染病等100餘種常見病,按每病與飲食及藥物相剋做瞭詳細的闡述,該書言簡意賅,內容囊括全麵,條理清楚,科學性及實用性強,是適閤各級醫護人員及社會各界人士閱讀的科普用書。

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