本書是在第一版的基礎上組織編寫的化學工程專業教材之一，但與第一版相比，它近乎是一本新書，很多內容是重寫或新增的，以求更適於目前化學工程及相關專業教學計劃的需要。
第二版內容包括：緒論、流體的熱力學性質、熱力學第一定律及其應用、熱力循環——熱力學第二定律及其應用、化工過程熱力學分析、溶液熱力學基礎、流體相平衡和化學反應平衡，共八章。本書除作教科書外，也可供從事化工過程的工程技術人員參考。
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