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西式烹調師:初級 中級 高級 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

西式烹調師:初級 中級 高級
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勞動和社會保障部教材辦公室組 作者
中國勞動社會保障齣版社
譯者
2003-08-01 出版日期
0 頁數
14.0 價格
叢書系列
9787504536143 圖書編碼

西式烹調師:初級 中級 高級 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-23

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西式烹調師:初級 中級 高級 在線電子書 著者簡介

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西式烹調師:初級 中級 高級 在線電子書 圖書描述

職業技能鑒定指導:本書按照《國傢職業資格培訓教程——西式烹調師》的內容要求，分為烹飪基礎知識、初級西式烹調師、中級西式烹調師、高級西式烹調師四個部分，主要內容包括學習要點、知識試題、技能試題和參考答案等。

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