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传统卤味

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陈忠良 作者
福建科学技术出版社
译者
2001-05-01 出版日期
0 页数
12.8 价格
丛书系列
9787533516116 图书编码

传统卤味 在线电子书 图书标签: 美食  卤菜   


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发表于2024-11-08


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传统卤味 在线电子书 图书描述

本书以图片加文字的形式向读者介绍了多种中国传统卤味的制作方法,全书通俗易懂可操作性强,不仅是家庭日常饮食的参考亦是餐厅、酒楼及卤味店的必备工具书。

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