本書是教育部於2000年啓動的“21世紀初高等教育教學改革項目工科非化工類專業化學課程體係的改革與完善”中的一個子項目。
本書注重基礎理論，從培養學生方法論及創新能力的角度齣發，適當拓寬瞭知識麵，並加入科學史內容，而對元素、化閤物知識（第6章）進行瞭較大幅度的縮減。本書第1－5章為基礎理論部分，第7章從應用角度簡單介紹瞭分析測試的一般方法和過程及標準化的有關知識，第1－7章各章均附有內容提要、學習要求、思考題及習題，書後附有部分習題答案。第8章是本書的拓展部分，主要內容是現代化學的最新研究成果及新興交叉學科的最新進展，滿足差彆教學和個性化培養的要求。
本書可作為普通高等工科院校各專業教材，也可供其他相關專業的師生參考。
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