總序
序
導言
第一篇先秦時代的農學
第一章先秦時期傳統農學形成的曆史背景
第一節中國農業的起源
一有關農業起源的傳說
二考古發現所見的原始農業
三中國農業起源和原始農業的特點
第二節夏商西周的農業生産力和生産關係
一耒耜和青銅農具
二溝洫農業的形成和發展
三作物構成與農業結構
四井田製及建立在井田製基礎上的社會經濟製度
第三節春鞦戰國時期生産力和社會製度的巨大變化
一農業生産力的大發展和農業結構、地區布局的變化
二糧食産量和農業勞動生産率的提高
三農民經濟獨立性的加強及其身份地位的變化
四封建地主製經濟政治製度的建立
第二章農傢的齣現與先秦時期的農學文獻
第一節農傢和農書的齣現
一農傢的齣現及其齣現的條件
二先秦農傢的兩個派彆
第二節最早的土壤學著作——《禹貢》
一《禹貢》的主要內容
二關於《禹貢》的寫作時代
第三節最早的生態地植物學著作—《管子·地員》篇
一《地員》篇的主要內容
二《地員》篇的時代性和地域性
第四節最早的關於水利科學的著作——《管子·度地》篇
一《度地》篇的主要內容
二《度地》成篇的時代背景
第五節與農時有關的一些文獻
一最早的曆書——《夏小正》
二《呂氏春鞦·十二紀》和《禮記·月令》
第三章傳統農學的奠基作——《呂氏春鞦·上農》等四篇
第一節《呂氏春鞦》和《上農》等四篇在《呂氏春鞦》中的地位
一呂不韋與《呂氏春鞦》
二《上農》等四篇在《呂氏春鞦》中的地位
第二節《上農》等四篇的取材及其時代性
一《上農》等四篇的取材
二《上農》等四篇所反映的時代性和地域性
第三節《上農》等四篇的結構、內容和農學體係
一《上農》篇的思想體係
二《任地》等三篇的農學體係
第四章農時理論和農時係統的建立和發展
第一節對“時”重要性的認識
一對“時”的重要性的論證
二農時意識的全民性
三農時內涵的諸方麵
第二節從物候指時到二十四節氣——掌握農時手段和方法的發展
一物候指時
二天象指時的開始——星象指時
三陰陽閤曆與標準時體係
四二十四節氣與三十時節
五中國傳統農學中的指時係統及其特點
第三節對“時”的本質的認識和關於反常氣候的知識
一對“時”的本質的認識
二關於反常氣候的認識和對策
第五章傳統農業土壤學的建立和發展
第一節土宜論
一土宜概念的齣現
二土宜概念的內涵
第二節土壤分類和對土壤與動植物關係的認識
一土壤分類理論
二《管子·地員》在土壤分類和生態地植物學方麵的貢獻
第三節土脈論及改造土地環境的理論與實踐
一土脈論
二對土壤環境的改造
第六章農業生物學知識的積纍
第一節農業生物學知識的積纍及其在農業生産上的應用
一品種培育和對農業生物遺傳變異性的認識
二對農業生物體形態、生理特性及生物體內部相關性的認識和利用
三對生物群體中彼此之間相互關係的認識和利用
四對農業生物與外部環境的關係的認識和“物宜”概念的提齣
第二節保護和閤理利用自然資源的理論
一保護和閤理利用自然資源理論的基本內容
二保護和閤理利用自然資源理論形成的基礎及其意義
第七章“三纔”理論與傳統農學思想的形成
第一節“三纔”理論的內涵與特點
第二節農業實踐與“三纔”理論的形成（一）
一“三纔”理論形成的條件和齣現的時期
二關於“天時”及相關觀念的形成
三“地利”的原始意義和人們對農業生産中土地因素認識的發展
第三節農業實踐與“三纔”理論的形成（二）
一農業實踐中“人”的發現
二“人和”與“人力”
三對農業生産中“人”的作用的認識的拓展和深化
四從帛書《經法》看“三纔”理論在政治經濟等領域的推廣
第二篇秦漢魏晉南北朝時期的農學
第八章秦漢魏晉南北朝時期農學發展的曆史背景
第一節農業生産力的巨大發展和農業地區布局的變化
一牛耕的普及與農田水利發展
二農業生産全方位的發展
三多元交匯體係下農業地區的變化和農業文化的交流
第二節社會經濟製度、文化思想與農學發展的兩個問題
一封建地主製下的地主、農民與國傢
二關於“三纔”理論
第九章秦漢魏晉南北朝時期的農書
第一節農書概況和已佚農書介紹
一概況
二已佚農書簡介
三《南方草木狀》及“誌錄”類著作
第二節《汜勝之書》
一汜勝之和《汜勝之書》
二《汜勝之書》的主要內容及其學術價值
第三節《四民月令》
一崔寔與《四民月令》
二《四民月令》的內容、性質及其在農學史上的地位
第十章《齊民要術》
第一節賈思勰與《齊民要術》寫作的若乾問題
一《齊民要術》寫作的時代和所反映的地域
二賈思勰的寫作《齊民要術》的態度和方法
第二節《齊民要術》的內容
一《齊民要術》的基本內容與結構
二《齊民要術》中的摻雜部分和失佚部分
第三節《齊民要術》所反映的賈思勰的思想
一賈思勰的重農思想
二賈思勰的農學思想
三商品性農業的經營規劃和經濟核算
第四節《齊民要術》在農學史上的地位及其流傳和研究
一《齊民要術》在中國和世界農學史上的地位
二《齊民要術》的流傳和整理研究狀況
第十一章“農時學”理論與實踐的發展
第一節二十四節氣的完備與規範化
一《淮南子·天文訓》中關於二十四節氣的係統記載
二曆法的改進和二十四節氣與農曆月序的協調
第二節在農業生産中對農時的掌握
一確定播種期的指時手段
二播種期掌握的若乾原則
三耕作和收獲時機的掌握
第三節農業氣象學的進步及其在農業生産中的應用
一對雲雨風等氣象現象的觀測
二對氣象和物候的規律與成因的解釋
三氣象知識在農業生産中的運用
第十二章閤理利用與改善土壤環境的理論和技術
第一節土壤分類，土宜論和土脈論
一土壤分類
二土宜論與土地利用
三土脈論的發展
第二節從“耕一摩一藺”到“耕—耙—糖—壓—鋤”——北方旱地土壤耕作技術體係的完善
一對防旱保墒認識的深化
二《汜勝之書》的土壤耕作技術體係
三《齊民要術》的土壤耕作技術體係
第三節施肥與灌溉——進步與局限
一《汜勝之書》的施肥原理與方法
二《齊民要術》的施肥原理和方法
三農田灌溉技術及有關問題
第四節代田法和區田法
一代田法
二區田法
第十三章農業生物學和提高農業生物生産能力技術的發展
第一節對生物遺傳變異的認識和農業生物的繁育
一對生物遺傳變異的認識和生物進化的思想
二作物種子選育和處理的理論與方法
三果樹林木的繁育
四傢養動物的選種和繁育
第二節對農業生物特性的認識和利用
一對植物根莖花實特性的認識和“因物製宜”的農業措施
二對生物體內部關係的認識和利用
三對生物群體中彼此之間相互關係的認識和利用
四對生物與環境相互關係的認識和利用的若乾問題
第三節傢養動物飼養中對環境與物性關係的認識和處理
一畜禽飼養
二對傢蠶傢魚飼養中環境與物性關係的認識和處理
……
第三篇隋唐宋元時期的農學
第四篇明清時期的農學
結束語：中國傳統農學的若乾問題
參考文獻
索引
後記
總跋
· · · · · · (收起)