荤菜篇 中央电视台《天天饮食》系列光盘 天天饮食 3碟装(VCD)

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出版者:
作者:侯军
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:36.0
装帧:
isbn号码:9787887110886
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 天天饮食
  • CCTV
  • 荤菜
  • VCD
  • 光盘
  • 烹饪
  • 美食
  • 家常菜
  • 3碟装
  • 教学
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具体描述

相声艺术大师侯宝林之孙,表演艺术家侯耀华之子,高级烹饪技师侯军入主北京电视台,以《天天饮食》栏目为平台,为大家讲解各式菜肴的做法,让您的生活越来越充实、多彩!

作者简介

目录信息

荤菜 A
1.刀工
2.五彩鱼片
3.菠萝咕噜虾球
4.阿一鲍鱼
5.金针菇木耳蒸牛肉
6.生煎鳜鱼
7.奶汁虾仁
荤菜 B
1.五味油 红油制作
2.熘根杏鸡
3.水晶虾仁南瓜
4.菜胆扒鲁圆
5.菊花划水
6.百合烧肉
7.炸烹凤尾虾
荤菜 C
1.大蒜烧肉
2.马奶滋虾仁
3.川味鱼条
4.榨菜笋菇蒸鲩鱼
5.橙汁啤酒鸭
6.煎酿鲜冬菇
7.双笋
· · · · · · (收起)

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