5分钟巧手做美味甜品(VCD)

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出版者:中国人民解放军音像出版社
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:11.43
装帧:
isbn号码:9787880514827
丛书系列:
图书标签:
  • 甜品
  • 烘焙
  • VCD
  • 美食
  • 烹饪
  • DIY
  • 零食
  • 下午茶
  • 快速制作
  • 简单易学
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你会得到大惊喜!!

具体描述

本片教您学做作款最受欢迎的美味甜品,选料方便,制作简单,节省时间,一学就会。不仅可以满足家人口腹之乐,更兼具滋补养颜的功效。绝对是您一年四季的美味之选。

舌尖上的甜蜜奇迹:5分钟,解锁你的甜品魔法 厌倦了厨房里的繁琐步骤?渴望在忙碌的生活中,为自己和家人增添一抹甜蜜的慰藉?《5分钟巧手做美味甜品》将带你进入一个颠覆你对甜点制作认知的奇妙世界。这不仅仅是一本食谱,更是一场关于时间、创意与幸福的味蕾冒险。我们深知,生活节奏飞快,但对美好滋味的追求却从未停歇。因此,本书的核心理念便是——高效、简单、惊艳。 你是否曾因复杂的烘焙技巧、漫长的等待时间而望而却步?是否曾看着网上琳琅满目的精致甜点,却只能叹息“我做不来”?现在,这一切都将改变!《5分钟巧手做美味甜品》打破了传统甜点制作的壁垒,将繁复化为精简,将专业技巧融入日常。我们摒弃了那些需要特殊工具、珍贵食材、以及耗费大量精力的制作方法,聚焦于那些能够让你在极短的时间内,用最易得的材料,就能变幻出令人赞叹的美味甜品的秘诀。 本书的作者,一位经验丰富的甜点大师,将她多年来在专业领域钻研的成果,以及在快节奏生活中摸索出的创新巧思,全部浓缩在这本充满魔力的著作中。她相信,即使是零基础的厨房新手,也能在5分钟内,亲手制作出媲美高级餐厅水准的甜点。这并非夸大其词,而是基于对食材特性、化学反应以及制作流程的深刻理解,从而提炼出的最精炼、最高效的制作方法。 这是一本为你量身定制的“甜品快速通道”: 打破时间魔咒,5分钟成就舌尖上的艺术品: 想象一下,在你匆忙的早晨,只需短短5分钟,就能为自己做一份香甜可口的早餐甜点;在你下午茶的片刻,5分钟就能为亲友准备一份惊喜;甚至在你突然想吃点甜的时候,5分钟就能满足你的味蕾。本书中的每一款甜品,都经过了严格的时间测试,确保你能在最有限的时间内,收获最大的甜蜜成就感。 告别复杂,厨房小白也能变身甜点达人: 我们深入研究了普通家庭厨房的实际情况,精选了家庭必备的简单工具,例如搅拌碗、打蛋器(手动的也可以!)、量杯、铲子等,避免了对专业烘焙设备的高度依赖。所有的步骤都被分解得无比清晰,配以详尽的操作图示,让你每一步都信心十足,仿佛有大师在身旁指导。即使你之前从未进过厨房,也能轻松上手,享受制作的乐趣。 食材触手可及,平价也能做出奢华味道: 告别那些价格不菲、难以寻觅的特殊食材。本书精选的食材,绝大多数都是你在日常超市就能轻松购买到的。我们追求的是用最常见的食材,激发最不寻常的美味。通过巧妙的搭配和处理,普通的面粉、鸡蛋、糖、牛奶,就能幻化出令人惊艳的口感和风味。 创意无限,满足你挑剔的味蕾: 5分钟不代表单调,恰恰相反,它激发了我们对创意的无限想象。从经典口味的创新演绎,到意想不到的食材组合,本书为你呈现了一系列充满惊喜的甜品。有入口即化的慕斯、酥脆可口的饼干、香浓醇厚的布丁、清新爽口的冰品……满足你对不同口感和风味的所有想象。 不只追求美味,更注重健康与生活品质: 在享受甜蜜的同时,我们也关注健康。书中在食材选择和制作过程中,也尽可能地提供了一些健康的建议和替代方案,让你在满足口腹之欲的同时,也能保持均衡的生活。学会制作这些甜点,不仅仅是掌握一项技能,更是为你的生活增添一份仪式感,提升生活品质。 《5分钟巧手做美味甜品》将为你揭示以下几个领域的甜品魔法: 即时满足类甜品: 当你突如其来的甜点瘾,又不想等待漫长的时间时,这类甜品将是你的救星。它们通常只需要简单的混合、搅拌,然后短暂的冷藏或微波即可完成。想象一下,用鲜奶油、巧克力和几样简单水果就能变出的浓郁巧克力杯,或是只需酸奶、麦片和蜂蜜就能组合出的清新能量杯。 微波炉的奇妙世界: 微波炉不仅仅是用来加热食物的工具,它更是制作快速甜点的神奇助手。本书将充分发挥微波炉的加热速度优势,教你用它来制作各种无需烘烤的蛋糕、曲奇,甚至是一些小巧精致的甜品。 无需烘烤的派对明星: 派对上总需要一些吸睛的甜点,但准备时间却常常成为难题。本书为你带来了许多无需烤箱,却能瞬间点亮派对的创意甜品。例如,利用饼干碎、奶油芝士和水果,就能变出迷你芝士蛋糕;或者用吉利丁、果汁和牛奶,就能做出晶莹剔透的果冻。 早餐的甜蜜升级: 告别枯燥的早餐,用5分钟让你的早晨充满能量和甜蜜。书中有很多适合早餐的甜点,它们不仅制作快速,还能提供丰富的营养,让你以最好的状态开启一天。例如,用燕麦、坚果和干果制作的能量棒,或是用吐司、鸡蛋和糖浆制作的法式吐司卷。 简单点缀,瞬间提升颜值: 有时候,即使是简单的甜点,也能因为一些巧妙的点缀而变得令人惊艳。本书会教你如何利用常见的食材,如融化的巧克力、糖粉、新鲜水果、坚果碎等,为你的甜点增添视觉上的美感,让它们看起来更像艺术品。 这本书将教会你: 如何巧妙运用食材的天然风味,减少对糖分的依赖。 掌握几种基础的快速甜点制作技巧,灵活运用到各种场景。 如何利用手边的常见工具,高效完成甜点制作。 学会搭配不同的食材,创造出属于你自己的独特风味。 培养敏锐的味蕾,学会品尝和欣赏甜点的细腻之处。 《5分钟巧手做美味甜品》不仅仅是一本书,它是一种生活态度,一种对美好事物的不懈追求。它鼓励你走出舒适区,动手尝试,享受创造的乐趣。在忙碌的生活中,给自己留出这宝贵的5分钟,用甜蜜来滋养心灵,用亲手制作的美味来温暖家人。 无论你是想为自己找点乐子,还是想给亲朋好友一个甜蜜的惊喜,亦或是想在社交场合展露一手,这本书都将是你最得力的助手。现在,就让我们一起,用5分钟,开启你的甜品魔法之旅,让生活从此充满更多的甜蜜与可能! 准备好迎接这场舌尖上的甜蜜革命了吗?翻开《5分钟巧手做美味甜品》,让美味,触手可及!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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作为一个经常需要为朋友聚会准备甜点的人,我非常看重成品的外观和口感的协调性。如果一个甜点制作起来很快,但吃起来却像是在嚼蜡,那就失去了意义。我猜想,这本书里收录的食谱,一定是在保证速度的同时,也对“颜值”下了功夫的。比如,也许会教我们如何利用现成的饼干碎、巧克力酱或者水果切片,在短短几分钟内,把一个基础的布丁提升到餐厅级别的摆盘效果。我特别希望看到那些无需烤箱的创意,比如利用酸奶、吉利丁或者简单的冷藏就能定型的甜点。如果书中能详细解释每种甜点适合搭配的饮品,那就更好了,这样能构建出一个完整的下午茶场景。总而言之,我对这本书能提供的是一种“即时满足感”的解决方案。

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从我初步翻阅的感受来看,这本书的实用性应该非常高,它似乎瞄准了都市白领和有孩子的家长这两大核心群体。对我个人而言,最大的吸引力在于它能否打破我对“自制甜品=耗时耗力”的刻板印象。我期待看到那些步骤被分解得极其细致的说明,每一个小小的步骤后面都应该有一个明确的“为什么”和“怎么办”。比如,如果面糊太稀了,书里有没有提供一个“5秒钟补救方案”?如果能提供一些常见的替代原料说明,那就更贴心了。这本书如果做到了真正意义上的“5分钟速成”,那它就不只是一本食谱,它简直是“时间管理”在甜品制作领域的体现。我非常好奇,那些复杂的法式甜点的元素,是如何被巧妙地简化到这个时间框架内的,这背后的“巧思”才是最值得我学习的地方。

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这本书的封面设计得相当吸引人,色彩明亮,让人一看就联想到制作甜品时那种轻松愉悦的心情。拿到手后,首先注意到的是它厚实的装帧,一看就是精心制作的典藏版。虽然我还没有完全翻阅完所有内容,但光是目录和前言部分就让我对这本书充满了期待。它似乎不仅仅是一本食谱,更像是一本生活美学的指南,鼓励人们在忙碌的生活中,也能为自己和家人创造出精致又美味的小确幸。我尤其欣赏作者在引言中强调的“效率与享受并重”的理念,这对于我们这些时间紧张的现代人来说,简直是福音。我猜想,书中的步骤讲解一定非常清晰明了,毕竟名字里就带着“5分钟”的暗示,这无疑是对操作简便性的一个强力承诺。我非常期待尝试那些看起来只需要极短时间就能完成的甜点,比如那些快手慕斯或者免烤小蛋糕,希望能立刻在我厨房里上演一场甜蜜的“闪电战”。

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说实话,我买这本书主要是被它的“VCD”这个附属品所吸引的。现在很多食谱书,光靠文字和图片,有时候很难完全把握住某些关键的技巧,比如打发奶油的程度、面糊的浓稠度,或者烘烤时的火候变化。我希望能通过视频直观地学习到那些“一晃而过”的精髓动作。这本书如果真的包含了配套的视频教学,那简直是太棒了!我设想,视频里应该会有非常特写镜头的展示,比如如何完美地在蛋糕胚上抹平奶油,如何用最简单的工具拉出漂亮的纹路。这比我自己对着文字反复揣摩要高效得多。我特别想看看那些号称“5分钟”的甜品,在真实的视频操作中,是不是真的能轻松达成,如果视频演示流畅自然,那这本书的价值就瞬间提升了好几个档次。希望视频的制作质量能跟得上书的精美程度,不要是那种模糊不清、光线昏暗的业余作品。

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这本书的定价相对来说是比较适中的,但考虑到它附带了光盘,我个人觉得物超所值。我一直在寻找那种既能满足我对新鲜感的需求,又不会让我感觉制作过程过于复杂的甜点书。市面上很多烘焙书籍要么过于专业化,配料和工具都需要进口,要么就是过于基础,成品图看起来平平无奇。这本书的名字似乎在努力寻找一个平衡点——“巧手”暗示了需要一点点技巧,但“5分钟”又保证了速度。我希望这本书能涵盖一些季节性的元素,比如利用当季水果制作的清爽甜品,这样即使是快速制作,也能保持食材的新鲜度和口感。从书籍的排版来看,字体的选择和行间距都做得比较舒服,即便是厨房里沾了一点点油污,估计也能快速找到自己停下的位置,这一点对“效率派”来说非常重要。

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