《饭店装饰与布置艺术(饭店服务与管理专业)》是教育部职业教育与成人教育司组织编写的中等职业学校饭店服务与管理专业教材，是教育部规划教材。《饭店装饰与布置艺术(饭店服务与管理专业)》主要内容有饭店装饰概述、饭店装饰与地域风情、饭店装饰布置的基本构成、饭店装饰的表现手法、饭店不同功能区域的布置、饭店文化等。《饭店装饰与布置艺术(饭店服务与管理专业)》结合中等职业学校饭店服务与管理专业的特点与学生就业的基本要求，突出饭店装饰、布置的基本知识，内容丰富，并附有大量彩图，可读性强，有助于拓宽学生知识面，提高职业素质。《饭店装饰与布置艺术(饭店服务与管理专业)》是旅游职业高中、中专、技工学校饭店服务与管理专业教材，亦可作为旅游、服务等相关工种岗位培训用书。
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