《金属工艺学》是为了适应21世纪职业技术教育发展的需要而编写的《金属工艺学》系列教材之一。全书共25章，主要内容包括金属材料与机械制造过程概述、金属的性能、金属的晶体结构与结晶、铁碳合金、非合金钢、钢的热处理、低合金钢与合金钢、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料、金属的腐蚀及其防护方法、铸造、锻压、粉末冶金、焊接、材料选择与毛坯加工方法分析、切削加工基础知识、切削机床的基础知识、各种表面的加工方法、特种加工与数控加工简介、机械加工工艺过程的制定、表面处理技术简介、产品质量的检验和控制、装配、产品经济性分析等。
《金属工艺学》主要面向高等职业技术教育的工程技术类相关专业的学生。此外，还可作为职工培训用教材。
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