本书全面系统地阐述了省柴节煤灶炕燃烧的基本知识，分析了其工艺、技术和结构特点，介绍了砌筑灶炉的施工要点及常见故障的排除方法，提出了科学使用灶炕与节能的操作管理规范。
本书着重于基本知识和基本技能的阐述，重在实用。读者弄通之后，可结全当地情况灵活运用，自己动手革新灶炕。本书内容深入浅出，简明易懂，凡具有初中以上文化程度的读者都可读懂、会用。本书可作为推广省柴节煤灶培训班的教材，也可供从事农村能源的科研 和管理人员及大专院校相关专业的师生阅读参考。
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