《有机化学》适合农林院校54～70学时基础有机化学课使用，全书主要内容基本按照农林院校统一制订的基础有机化学教学大纲的要求编写。全书共有十六章。第二章为分子结构理论，介绍碳原子的杂化类型及其轨道形状、共价键的类型及其性质和一些有机化学的其他基础理论。第三章介绍有机化合物分子的立体异构。后面各章的内容里尽可能加入了有机化合物分子空间结构和化学反应过程中的立体化学问题。书中阅读部分的内容可增加学生的有机化学知识，提高学习兴趣。章节中列有思考题，每章后附有习题。
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