《全国中等卫生职业学校教材:生物化学(供医学检验药剂专业用)》主要介绍了生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶；物质代谢，包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢；基因信息的传递等内容。
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