福州老铺

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出版者:福建人民出版社
作者:潘群 编
出品人:
页数:315
译者:
出版时间:2002-3
价格:16.90元
装帧:
isbn号码:9787211038787
丛书系列:
图书标签:
  • 福州
  • 历史
  • 福建人民出版社
  • 参考
  • 福州
  • 老字号
  • 闽东文化
  • 城市记忆
  • 美食
  • 手工艺
  • 历史
  • 风物志
  • 民俗
  • 老店
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具体描述

《福州老铺》包括:百货综合店,食品店,菜馆、酒家,风味小吃店,药店、医院,书店、文化商店,温泉澡堂,照相馆、理发店等。福州历史悠久,文化昌盛。据《史记》记载,公元前202年,汉高祖封无诸为闽越王,“王闽中故地,都冶”,立福州文明史的开端。据现代考古发现,早在五千多年前,在今日闽江两岸就栖息着福州人的先祖——闽越人,“以渔猎山伐为业”。在五千年的历史发展中,无论是生生不息的闽越先民,还是千里跋涉迁徙而至的中原人,一代又一代,怀着希望,系着梦想,不屈不挠,开拓进取,创造了辉煌灿烂的历史文化,使福州以海滨邹鲁、文化名城而享誉神州大地。

《古都遗韵:探寻闽地千年风华》 内容提要: 本书是一部深度挖掘福建历史文化底蕴的综合性著作,聚焦于该地区自史前文明至近现代以来,在政治、经济、社会结构、宗教信仰、建筑艺术、民俗风情等多个维度所展现出的独特风貌与演变轨迹。全书以宏大的历史视野为基石,辅以详实的考古发现、文献考证与田野调查成果,旨在勾勒出一幅立体而丰富的“闽地千年风华图”。它不仅关注了中原文化与本土文化的交融互鉴,更着重探讨了海洋文明对该区域社会形态塑造的深刻影响,以及其在对外交流中扮演的关键角色。 第一章:蛮荒肇始与闽越的兴衰 本章追溯至福建史前的文化遗存,从戴云山文化、昙石山文化等考古遗址出土的文物出发,揭示了史前先民在东南沿海的生存智慧与早期社会形态。随后,笔锋转向春秋战国时期,重点剖析了“闽越国”的崛起与覆灭。详细梳理了闽越族群的社会组织、生产方式(特别是渔猎与简单的农耕),以及他们与周边文化(如楚、吴)的互动关系。重点分析了秦汉时期,闽越地区如何被纳入中央王朝的版图,以及这种政治整合对当地社会结构带来的冲击与重塑。探讨了闽越文化元素如何在汉代文化的主流冲击下,以一种潜移默化的方式得以保留和发展。 第二章:中古时期的转型与士族的崛起 魏晋南北朝至隋唐五代,是福建社会结构发生根本性转型的关键时期。本章聚焦于人口的大规模迁徙——“衣冠南渡”对闽地社会带来的深远影响。详细记录了中原士族南迁后,如何与当地的土著势力(如“闽人”)进行融合、竞争与共存。重点阐述了这一过程中,儒家思想的深入传播如何重塑了当地的宗族制度和教育观念。在经济上,本章分析了早期水稻种植技术和沿海渔业的发展,以及区域性贸易网络的初步形成。隋唐时期,泉州、福州等地的港口地位开始凸显,为后来的海上丝绸之路奠定了基础。 第三章:宋元的商业革命与都市的勃兴 宋代是中国古代商业最为繁荣的时期,福建是其中重要的组成部分。本章深入探讨了宋元时期,以泉州为代表的“东方大港”如何成为全球贸易的枢纽。细致考察了海船制造技术、航海术的进步,以及与东南亚、印度洋沿岸国家的贸易往来细节。在城市发展方面,详细描绘了宋代福州和泉州的城市规划、商业布局以及市民阶层的文化生活。探讨了理学在福建的传播,以及对地方精英阶层思想观念的影响。元代建立后,虽然政治格局发生变化,但海上贸易的惯性依然强劲,本章也分析了色目人等外来群体在福建商业活动中的角色。 第四章:明清时期的海洋防御与内陆的经营 明朝初期,出于海防的需要,朝廷对沿海地区实施了严厉的“海禁”政策。本章详细分析了“海禁”对福建社会经济的负面影响,以及由此催生出的走私贸易和民间反抗。同时,也着重描写了明清时期福建士人阶层在科举道路上的成就,以及以王夫之、黄道周等为代表的思想家对地方文化和国家认同的贡献。在社会组织上,阐述了宗族力量在清代如何进一步强化,成为基层治理的重要力量。本章还考察了福建的移民现象,特别是向台湾岛及海外南洋的移民浪潮,及其对当地社会劳动力结构和家庭伦理产生的连锁反应。 第五章:闽地建筑的地域特色与宗教信仰的流变 本章转向文化艺术层面,首先聚焦于福建独特的建筑风格。详细解析了夯土台、石头厝、木构架的地域差异,以及如何将防御性、实用性与审美情趣相结合。特别关注了客家土楼、闽南红砖厝等标志性建筑群的构造原理、社会功能及其背后的宗族文化。在宗教信仰方面,本章梳理了佛教、道教在福建的本土化过程,分析了妈祖信仰作为一种强大的海洋守护神,如何在沿海社会中占据核心地位。此外,也考察了地方神祇、祠堂祭祀与民间仪式的复杂交织,展现了闽地宗教信仰的多元性与包容性。 第六章:近代冲击与文化自觉的开端 鸦片战争后,福建成为“门户洞开”的前沿阵地。本章分析了西方列强在福州、厦门等地的活动对传统社会结构造成的冲击。重点探讨了福州船政学堂的建立及其对中国近代海军和工业人才培养的贡献。考察了近代以来,福建知识分子如何面对“三千年未有之大变局”,开启的教育改革、思想启蒙以及早期革命活动的实践,展现了闽地在近代中国转型中的探索与牺牲。 结语:海洋精神与文化传承 全书最后总结了贯穿福建历史的主旋律——“海洋精神”。这种精神体现为敢于冒险、善于经商、开放包容的文化特质。总结了福建历史在中华文明谱系中的独特贡献,强调了其文化基因的韧性与活力,并展望了在当代社会结构中,这些历史遗产将如何继续影响福建的未来发展。 本书特色: 跨学科视角: 融合了历史学、人类学、建筑学、海洋史等多重视角。 史料扎实: 大量引用地方志、族谱、海外贸易档案及最新的考古报告。 脉络清晰: 按照时间序列,将政治变迁、经济发展与文化演进有机结合。 本书适合对中国地方史、区域文化研究、闽南文化、客家文化以及海洋史感兴趣的广大读者及专业研究人员阅读。

作者简介

潘群,1937年8月出生,福州市人,原名潘富贵,笔名潘滨、辛言。1955年毕业于福建省商业学校;1960年在中共福建省委党校新闻班学习,大专毕业。历任《古田报》、《闽侯日报》、《福州晚报》记者、编辑、主任编辑。著有《新闻采写漫笔》。参与编写《福州新闻志•报业志》和《福州市志•新闻出版志》,分别任副主编。1989年获中华全国新闻工作者协会颁发“长期从事新闻工作,为社会主义新闻事业做出了积极贡献”的荣誉证和纪念章,现为中国新闻史学会会员、福建省摄影家协会会员、福建省作家协会会员、福州市作家协会会员简历收入“中华人物辞海《中国专家大辞典》等辞书。

目录信息

前言
百货综合店
中国国货公司一台江百货大楼
百龄百货商行
亨得利钟表眼镜商店
良友茶庄
太和堂茶庄
陆经斋茶庄
五顶峰茶庄
王大盛烟铺
邱德康烟丝店
大同烛行
云锦裳洗染店
魏南林皮鞋店
长顺斋布鞋店
华南西装店
老还童眼镜店
大华钟表眼镜店
永嘉玻璃生漆店
工艺品店
沈绍安脱胎漆器店
青芝田一芝田阁
蒋源成石雕老铺
马祯记图章店
吴启棋软木画店
万福来皮箱店
陈永盛皮枕店
李厚记角梳店
杨常利纸伞店
横屿正兴利剪刀店
食品店
“品日有”肉松老铺
兰记鲜行
德余京果商行
观我颐糕饼京果店
民天食品厂
赛园蜜饯厂
类且有糕饼厂
福泰食品厂
兴隆西饼店
宝来轩饼店
南轩村饼店
亦丰有糕饼店
菜馆、酒家
聚春园菜馆
福聚楼菜馆
安泰楼菜馆
乐新楼菜馆
聚英楼菜馆
四海春一北京饭庄
快活林西餐馆
狮仔仔家厨店
风味小吃店
阿焕鸭面店
小都会卤味店
升兴鱼丸店
木金肉丸店
源利光饼店
和盛光饼店
同利燕皮老铺
聚记肉燕老店
森记白粿店
林记粉干铺
隆顺线面店
苏苏酱鸭店
三成炳树棵店
仙兴馆(芋泥八宝饭)
世利花生店
味和(米时)粿店
惟我什锦锅边糊店
药店、医院
回春药店
瑞来春参行
华来药店
四省药店
广芝林药行
屈臣氏药房
中和药房
诊寿堂药房
华南药房
萧治安中医外科医院
林如高正骨医院
卢镜明中医眼科诊所
书店、文化商店
商务印书馆福州分馆
中华书局福州分局
福州书店一左海书局
正中书局福州分局
生活书店福州分店
六艺书店
吴玉田刻书坊
马文琳笔庄
温泉澡堂
照相馆、理发店
附录:当代部分著名宾馆、酒店
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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从文学性上来说,这本书的创新性体现在它对传统叙事边界的拓展上。它似乎在尝试打破“小说”的既有限制,融入了散文的抒情性和剧作的张力。特别是书中的某些章节,完全可以单独抽出来作为优秀的短篇存在。它对于情感的捕捉极为精准,那种微妙的、难以言喻的失落感和对美好事物消逝的挽歌,被描绘得如此真实,让人心头一紧。整体节奏把握得如同交响乐的指挥,有高潮迭起的磅礴,也有低回婉转的细腻。它不是那种能让你笑出声来的作品,但它带来的精神震颤,却比任何喧嚣都来得持久和有力。这是一部需要用心去“感受”而不是仅仅用眼去看的小说。

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这本书的哲理深度是我近期阅读过的作品中最令人印象深刻的。它没有生硬地说教,而是将关于存在、选择与命运的思考,巧妙地编织进了角色的日常对话和内心独白之中。每一次阅读,我都会有不同的感悟,似乎每一次翻开,都能发现新的解读角度。它挑战了许多既定的观念,促使我去重新审视自己的人生轨迹。与其说这是一部小说,不如说它是一部关于“如何活过”的思考录。我合上书本后,久久无法平静,那种被思想冲击的感觉,久久不能散去。对于那些渴望在阅读中获得精神滋养的读者来说,这本书无疑是一份宝藏。

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这本书的故事情节简直是扣人心弦,作者对人物心理的刻画入木三分,每一个角色的动机和挣扎都展现得淋漓尽致。我读到一半的时候,简直是废寝忘食,生怕错过任何一个细节。故事的转折点处理得非常巧妙,出乎意料却又在情理之中,让人拍案叫绝。特别是主角在面对困境时的那种坚韧不拔和智慧,真的让人深受鼓舞。这本书不仅仅是一个简单的故事,它更像是一面镜子,映照出人性深处的复杂与美好。文笔流畅自然,语言富有感染力,读起来有一种身临其境的感觉,仿佛自己就是故事中的一员,和角色们一同经历了那些跌宕起伏的命运。我强烈推荐给所有喜欢深度阅读和思考的朋友们。

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这本书的叙事结构堪称一绝,作者似乎对时间线的掌控有着天生的直觉。它不像线性叙事那样平铺直叙,而是采用了多线索、穿插回忆和现实的手法,将一个宏大的背景徐徐展开。初读时可能会觉得有些零散,但随着阅读深入,你会发现所有的线索最终都巧妙地汇聚在一起,形成一个完整且震撼的图景。这种叙事上的复杂性,恰恰体现了作者高超的文学功力。我喜欢这种需要读者主动参与、去拼凑故事全貌的阅读体验,它让阅读本身变成了一种智力上的冒险。那些看似不经意的伏笔,在后半部分一一应验,那种“原来如此”的恍然大悟,是阅读此书最大的乐趣之一。

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我必须说,这本书的语言风格非常独特,充满了古典的韵味,但又丝毫没有老气横秋的感觉。作者似乎对词汇的选择有着近乎偏执的追求,每一个形容词、每一个动词都恰到好处,为整个故事镀上了一层厚重的历史质感。读起来,耳边仿佛响起了古老的乐曲,画面感极其强烈。我特别欣赏作者在描绘场景时所下的功夫,那些关于光影、气味、乃至空气流动的细腻描写,让冰冷的文字瞬间拥有了生命力。它不是那种快餐式的阅读材料,更像是一件需要慢品细酌的艺术品,值得反复玩味。如果你厌倦了平庸的白描,这本书绝对能给你带来耳目一新的审美体验。

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我涉猎好广啊...

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闽越之地,生生息息

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