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綠色食品
☆☆☆☆☆
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金東梅 作者
化學工業
譯者
2002-01-01 出版日期
0 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787502534769 圖書編碼

綠色食品 在線電子書 圖書標籤: 飲食   

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發表於2024-07-15

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綠色食品 在線電子書 用戶評價

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綠色食品 在線電子書 著者簡介

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綠色食品 在線電子書 圖書描述

本書詳盡地敘述瞭野菜的特點、采摘、加工、烹調等知識，重點介紹瞭80餘種野菜的中文名稱、學名、産地、習性和形態特徵、營養價值和食用菜譜、藥用成分和醫療處方，書後附有人們不太熟悉的野萊彩圖40餘幅。 可供城鎮居民閱讀，以便豐富餐桌上的新鮮菜肴，也可供菜市場、超市的經銷采購人員參考。

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