新编日用化学品的开发配方与工艺手册

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出版者:化学工业出版社
作者:黄元森等编
出品人:
页数:297
译者:
出版时间:2003-8
价格:39.0
装帧:平装
isbn号码:9787502546519
丛书系列:
图书标签:
  • 日用化学品
  • 配方
  • 工艺
  • 开发
  • 手册
  • 化学品
  • 工业技术
  • 配方技术
  • 日化
  • 技术手册
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具体描述

本书主要介绍了日用化学品生产原料。生产工艺和生产设备,以及制造日用化学品 技术。范围近2/3篇幅介绍了洗涤用品,香料、香精、香水,化妆品,发用化妆品,口腔卫生用品,皮革及鞋用品,文化教学用品,生活保健用品及其他日用化学品的配方集锦。

书中涉及新品种多,技术先进,实用。

本手册可供广大日用化学品生产厂工程技术人员使用,也可供广消费者和大专院校相关专业师生参考。

探寻工业的脉络:现代精细化学工业发展史纲 引言:看不见的工业基石 我们生活的世界,从清晨醒来的那一刻到夜晚入眠,无不被精细化学品所环绕。它们是现代工业的基石,是提升生活品质、推动科技进步的关键力量。然而,这些与我们息息相关的物质,其背后的发展历程、技术演变与产业布局,却鲜少被深入探讨。本书《探寻工业的脉络:现代精细化学工业发展史纲》旨在填补这一空白,带领读者穿越时空,系统梳理20世纪至今,全球精细化学工业从萌芽、高速发展到如今面临绿色转型与智能制造挑战的完整图景。 第一章:化学工业的黎明——从煤焦油到合成染料的革命 本章聚焦于工业革命晚期至一战前夕,精细化学的早期形态。我们将详细考察煤焦油作为初始原料的时代,德国化学工业如何通过对染料化学的深入研究,建立起全球领先的化工体系。重点分析拜耳(Bayer)、巴斯夫(BASF)等先驱企业的创立背景、早期核心产品线(如苯胺染料)的合成路线,以及专利制度对知识产权保护和产业竞争格局的塑造作用。这一阶段,精细化学的定义相对狭窄,主要集中在特定功能性有机中间体和着色剂领域。我们还将讨论有机合成化学基础理论的建立,如何为后续的爆发式增长奠定坚实的基础。 第二章:战火与变革——两次世界大战期间的技术溢出效应 两次世界大战不仅重塑了全球政治版图,也深刻影响了化学工业的结构。本章将剖析战争对化学品供应的极端需求如何催生了合成橡胶、炸药以及早期农用化学品(如除草剂和杀虫剂)的规模化生产。特别关注德国“I.G. Farben”这一庞大联合体的兴衰,以及美国和英国如何通过技术没收和自主研发,努力摆脱对欧洲化工技术的依赖。同时,我们探讨了合成氨(哈伯-博世法)的普及对化肥工业的革命性影响,尽管化肥常被归类于大宗化学品,但其对后续精细农业化学品的需求牵引作用不容忽视。 第三章:石油时代的辉煌——聚合物科学的崛起与功能材料的拓宽 二战后,全球工业体系加速转向以石油和天然气为核心原料的时代。第三章详细阐述了高分子化学(聚合物科学)如何成为精细化学领域最具活力的分支。我们将梳理聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)等通用塑料的合成技术进步,并深入分析工程塑料(如尼龙、聚碳酸酯)的开发历程,它们如何成功替代传统材料,进入汽车、航空航天等高附加值领域。本章还会探讨功能性添加剂(如抗氧化剂、紫外线吸收剂、阻燃剂)的精细化发展,这些“隐形”组分如何赋予聚合物特定的使用性能。 第四章:生命科学的交汇点——医药、农化与生物技术的双驱动 精细化学的“高附加值”属性在制药和农业化学领域得到了最充分的体现。本章将聚焦于20世纪下半叶以来,新药研发(从链霉素到青霉素的工业化生产,再到结构复杂的靶向药物的出现)的技术壁垒和工艺放大挑战。在农业化学方面,我们将探讨第一代、第二代农药的环保问题,以及新一代高效、低残留、具有生物靶向性的新型农用化学品的研发趋势。此外,本章还将讨论生物技术,特别是酶催化和发酵技术,如何开始与传统有机合成技术融合,预示着未来化学制造的可能方向。 第五章:微观世界的驱动力——电子化学品与信息时代的支撑 随着信息技术的飞速发展,对材料纯度和功能性提出了前所未有的要求。本章专门剖析了电子化学品这一新兴且至关重要的领域。我们将深入介绍半导体制造中所需的高纯度试剂(如超净试剂、光刻胶、高纯度气体)的提纯技术和合成工艺的迭代。光刻胶技术的进步,如何直接决定了集成电路的制程节点,是理解现代电子工业瓶颈的关键。此外,还包括液晶材料、OLED材料等显示技术背后的精细化学支撑。 第六章:绿色浪潮与未来挑战——可持续化学的转型之路 进入21世纪,环境法规日益严格和资源短缺的压力,迫使精细化学工业进行深刻的结构性调整。本章将重点探讨“绿色化学”的十二项原则在工业实践中的应用,包括原子经济性、溶剂替代(如超临界流体)、催化剂的创新(多相催化、不对称催化)以减少副产物生成。同时,我们将分析生物基化学品(Biorenewables)的工业化潜力,以及化工行业如何应对能源转型,通过碳捕集与利用(CCU)等前沿技术,实现从“高碳”向“低碳”甚至“零碳”制造的跨越。 结语:精细化学的未来图景 本书的最后部分将总结全球精细化学产业的地域性变迁,从早期的西欧和北美,到亚洲,特别是中国和印度在全球供应链中的地位变化。我们探讨了工业4.0和人工智能如何渗透到研发、过程控制和供应链管理中,展望了定制化化学品、先进材料的个性化生产所描绘的未来蓝图。这不是一本关于具体配方和操作步骤的手册,而是一部关于技术驱动、市场需求与全球宏观经济相互作用的工业编年史。

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读后感

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用户评价

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这本书简直是为我这种对日常生活中各种化学品充满好奇的业余爱好者量身定做的!我一直很好奇,那些我们每天都在用的洗涤剂、化妆品、甚至是一些清洁用品,背后究竟藏着怎样的“魔法”配方。翻开这本书,首先映入眼帘的是那种扎实、严谨的专业感,但奇怪的是,它并没有让人望而却步。作者似乎有一种魔力,能把那些复杂的化学术语转化为我们可以理解的语言。比如,在介绍某种表面活性剂的结构时,他会用非常形象的比喻来解释其工作原理,这对于初学者来说简直是福音。我尤其喜欢其中关于“绿色化学”的章节,它不仅仅是罗列配方,更深入探讨了如何在使用有效性的同时,最大限度地减少对环境的负面影响。这种前瞻性的视角,让我觉得这本书的价值远超一本简单的“配方大全”。它更像是一本引领我们思考未来日用化学品发展方向的指南。书中的插图和图表设计得非常清晰,即使用肉眼观察,也能大致了解不同组分混合时的状态变化,这在很多同类书籍中是很难得的。

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我原本以为,这种手册类的书籍读起来会枯燥乏味,充满冰冷的数字和公式,但这本书的叙事方式却出人意料地富有逻辑性和引导性。它并非简单地将配方堆砌在一起,而是采用了一种“问题驱动-解决方案导向”的结构。例如,在讨论防腐体系时,它首先提出了“如何确保在低浓度防腐剂下达到广谱抑菌效果”这一挑战,然后才层层递进地分析了各种防腐剂的作用机理、协同增效的可能性以及在不同PH值下的稳定性窗口。这种结构使得读者在学习配方的同时,也在同步构建自己的问题分析框架。我发现,自己不再是被动地接受“这个配方就是最好的”,而是开始主动思考“为什么这个配方会比另一个好,我在特定应用场景下该如何微调”。这种思维训练比单纯记住配方本身要重要得多,它赋予了读者一种举一反三的能力,极大地提升了对化学品开发领域的融会贯通能力。

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作为一个小规模创业者,我们团队的资源有限,迫切需要一本既能提供可行配方,又能指导我们进行成本控制的书籍。这本书给我的震撼在于它的实用性和可操作性。它不像某些百科全书那样,列出的是一些实验室级的、成本高昂的“完美”配方,而是提供了大量基于市场主流原料的优化方案。比如,在基础清洁剂的配方部分,作者清晰地对比了不同类型阴离子、非离子表面活性剂的性价比和去污效能,甚至给出了在不同硬度水质下的性能预测模型。更让我感到惊喜的是,书中提到了小规模试产的设备选型建议和放大过程中需要注意的关键临界点。这直接解决了我们从“家庭作坊式”向“规范化生产”过渡时的信息真空地带。读完相关章节,我立刻对我们下一季度的产品线做出了调整,相信能够有效降低不良品率,提升整体盈利能力。这本书的价值,体现在它能帮助我们这些“轻资产”团队,以更少的试错成本,快速实现技术落地。

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作为一名从事日化行业标准制定工作的工程师,我关注的重点往往在于产品的稳定性和长期合规性。我翻阅这本书时,主要集中在工艺参数的稳定性控制部分。这本书在描述反应过程或混合过程时,对温度梯度、剪切速率的控制范围给出了非常细致的界定,并且对参数超出界限可能导致的后果进行了明确的预警。这对于确保产品批次间的一致性至关重要。特别是关于某些特定功能性添加剂(例如某些新型螯合剂或稳定剂)的加入时机和速度要求,描述得极为精确,这避免了我们在生产线上因操作不当导致的批次报废。此外,书中对不同原料的兼容性矩阵分析也相当深入,这对于我们进行原料替代和供应链风险管理提供了极大的帮助。总体来说,这本书的专业深度足以媲美许多内部的SOP(标准操作程序)文档,其系统性和全面性值得在行业内部被广泛推荐和参考。

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我是一名在化妆品行业摸爬滚打了十多年的研发人员,说实话,市面上关于配方和工艺的书籍汗牛充栋,但真正能让人眼前一亮的却不多。这本《新编日用化学品的开发配方与工艺手册》之所以能吸引我,在于它对“工艺”二字的深度挖掘。很多书只停留在告诉你“加多少A加多少B”,但到了实际生产环节,温度、搅拌速度、加入顺序这些看似细微的参数,往往决定了最终产品的稳定性和批次一致性。这本书在这方面提供了非常详尽的指导,特别是对一些高难度乳化体系的稳定化处理,提供了多种替代方案和风险评估。我尝试按照书中的某些中和工艺步骤进行小试,发现其推荐的控制点非常精准,有效避免了传统工艺中容易出现的油水分离或PH值漂移问题。对于资深人士来说,这本书更像是一个“避坑宝典”,它记录的不是教科书上的理想模型,而是经过反复试验和工业实践检验后的“真理”。它没有过多地渲染理论的深奥,而是直奔解决问题的核心,这在快节奏的工业研发中是极其宝贵的。

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