酒酣心自开 在线电子书 图书标签:
发表于2024-12-27
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本书是关于酒文化的通俗读物,包括谁为杜康:酒的历史文化;酒名别义:酒与中国文学艺术;制器注浆:酒的器具和包装等内容。
酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长,妙酒奇香,引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩,古往今来不少养生医家借酒之功配以良药,使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上,详细介绍了源远流长的酒文化,各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法,药酒的种类,挑选各种入酒中药的基本法则等知识,还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时,还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。
闲情一刻,把酒展卷,细细品味,余味绕梁。愿与诸君共享其乐。
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