在崇尚養生保健、健康飲食的今天,人們似科已經拋棄瞭“大魚大肉就是營養”的不科學論斷,逐漸明白瞭食物相剋、營養閤理搭配的科學飲食理念。然而苦於沒有較為係統、明瞭的菜譜指導,人們往往對烹飪有些茫然,同時也應瞭那句“說的容易,做起來難”的俗語。《營養傢常菜888例》精選營養菜888例,保證“說的容易,做起來更容易”。
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菜式不算全 但可作啓濛菜譜用
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